三篓活螃蟹,一场螃蟹宴,薛宝钗的低调奢华展现的一览无余

小涵读书 2022-10-17 09:32:01

薛宝钗是一个才貌双全的人,出身名门,从小受到严格训练,是进京参加选秀的“好苗子”;她有追求,虽是皇商后裔,但不坠青云之志,柳絮词自成一派,受到很多人的仰慕。

由于受到封建礼教的束缚,让她养成低调做人做事习惯,但是无论怎么掩盖,赋在身上浸透骨子里的奢华却时时闪烁,尤其在帮助史湘云大办螃蟹宴中更是展露的一览无余。

大观园成立诗社,豪气云天的史湘云邀社做东,痛快之余忘记自己寒酸处境。薛宝钗仗义同手、暗中相助,帮她办了一场风风光光螃蟹宴。

宴会之上史湘云出尽了风头,薛宝钗的低调奢华也得以一一展现。

1.螃蟹贵,不花钱,彰显出薛宝钗的能力和薛家的势力

螃蟹好吃,价格昂贵。古代社会,农业技术不发达,农民养殖螃蟹的不多,所以螃蟹的价格很高。

史湘云大办螃蟹宴之际,恰巧刘姥姥二进荣国府,她看到螃蟹后算了一笔账:

“这样螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五钱,五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛!这一顿的钱够我们庄家人过一年的了。“(《红楼梦》第三十九回)

庄稼人一年的费用,薛宝钗不需要花费一分银子,只需要交办一声就能办妥。

事实上的确如此。薛宝钗办理此事时跟史湘云说得很清楚,自家当铺的一个伙计,家田上出的很好的肥螃蟹,前儿送了几斤来。这个情况说明薛家吃螃蟹无需花钱。

自己吃螃蟹不花钱,请客时更不需要花钱。

薛宝钗征求史湘云意见后,马上叫一个婆子来:“出去和大爷说,依前日的大螃蟹要几篓来,明日饭後请老太太姨娘赏桂花。你说大爷好歹别忘了,我今儿已请下人了。”(《红楼梦》第三十七回)

薛蟠得到消息后,很快将此事办妥。

薛宝钗吃螃蟹有人送,要螃蟹不花钱,此事虽小,却充分展现出薛家的实力和薛宝钗的能力。

2.螃蟹大,动作快,彰显出薛宝钗的办事水平和办事水准

薛宝钗大气,办事标准较高,从小参与处理家族事务,无论大事小情,家里的伙计都不敢怠慢。店铺伙计提供服务自然按照最高标准执行。他提供的螃蟹个头大,品质好,受到贾家人的赞赏。

平儿吃完螃蟹后回屋,众人正在感慨议论。其中,周瑞家的道:“早起我就看见那螃蟹了,一斤只好秤两个三个。这么三大篓,想是有七八十斤呢。”(《红楼梦》第三十九回)

动如脱兔,不动如山,低调有能力的人做事不仅稳当把握而且动作快捷。

薛宝钗要螃蟹的过程用时短、动作快。薛宝钗征求史湘云意见的当天晚上,马上给哥哥下达“命令”。螃蟹只用一天就送到荣国府,从田地里捞捕、筛选、装蒌,运送到大观园,短时间内便万事俱备。

贾母吃螃蟹时听说薛宝钗帮助史湘筹划时说道:“我说这个孩子细致,凡事想的妥当。”(《红楼梦》第三十八回)

贾母一语双关,是对薛宝钗低调做人、高调做事的肯定。

3.螃蟹少,不够分,彰显出薛宝钗大家风范和豪门品质

封建社会,等级森严。饮食上,有等级有规定。

《礼经》中记载:“王九鼎、卿七鼎、士大夫五鼎,士一三鼎”。因此,吃东西要守礼节,每个人因不同的社会等级受到不同待遇。

薛宝钗深谙此道,提供的螃蟹非常有讲究。

荣国府人员众多,史湘云请客,请的都是有头有脸的人。

史湘云安排宴会共有五桌:

第一桌是贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉;第二桌是王夫人、贾迎春、贾探春、贾惜春;第三桌是李纨和王熙凤;第四桌是袭人、紫鹃、司棋、侍书、入画、莺儿、翠墨等人。第五桌是鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿。

吃螃蟹间隙,史湘云又让人盛两盘子与赵姨娘周姨娘送去。

除此之外,大观园内再无人能品尝到螃蟹。对此管家婆子们纷纷议论。

周瑞家的道:“若是上上下下只怕还不够。”平儿道:“那里够,不过都是有名儿的吃两个子。那些散众的,也有摸得着的,也有摸不着的。”(《红楼梦》第三十九回)

张材家的对平儿笑着说道:“我倒想着要吃呢,又没人让我。明儿再有人请姑娘,可带了我去罢。”说着大家都笑了。”(《红楼梦》第三十九回)

史湘云分食螃蟹的做法,表面看是个人行为,但主要还是按照薛宝钗提供螃蟹的多少来安排。因此,史湘云在众人面前所做的一切,本质都是由薛宝钗暗中决定和操控的,而蕴藏其间的大家风范和豪门品质,也从螃蟹宴中一一透露出来。

结语:

三篓活螃蟹,一场螃蟹宴,薛宝钗从筹划设计到组织行动,从数量质量到精准把控,始终不显山不露水,没有干预却一切尽在掌握。

现实生活中,“薛宝钗式”的人物不少,他们实力雄厚,不张扬、不锐气、不锋芒外露,做人沉稳低调,做事高端大气,因此处处受到欢迎。

有人说:“人生就是一场修行,这万丈红尘便是道场。”

薛宝钗是一个入世的人,低调奢华让她成为贾家上上下下都喜欢的人,不仅得到贾母的认可,也最终如愿嫁给宝玉,成为人人羡慕的人。

注:本文资料引自《周汝昌校订批点本石头记》80回本/《红楼梦》程乙本·启功校订/《红楼梦》(人民文学出版社)

2 阅读:541
评论列表
  • 2022-10-26 04:24

    还有别拿贾母的客套话当真。因为史湘云被怂恿的这场大型社死现场的螃蟹宴,贾母心里气死还得打起精神来给这个不靠谱的侄孙女善后。借宴请刘姥姥给湘云还席,翌日就装病惹得贾家宁荣二府玉字辈爷们全部陪着请太医,最后好一通折腾闹个王太医开个方子老人家爱吃不吃,凤姐也是着恼了破天荒在刘姥姥面前抱怨这场宴会拖累的巧姐大病。可以说螃蟹宴刺激了贾母的神经触及贾母的底线,故而贾母根本不想让这事翻篇。故而在薛姨妈再次提出想请贾母赏雪时候,老太太大说黑话,不仅不依不饶的敲打的声音想要打圆场的凤姐自罚五十两,还有那句但凡下雪我就装病挤兑的薛姨妈哑口无言,贾母再来病一场,贾家爷们就该叫薛家滚蛋。

  • 2022-10-23 19:42

    刘姥姥是明白人,见过世面,贾母玉熙凤都不敢轻视,一进大观园贾家啥情况就明白了。

  • 2022-12-04 02:33

    你自己看着不觉得矛盾吗?是先提了庄上送了螃蟹来才说的要办螃蟹宴,也就是说螃蟹早就在他们薛家铺子上了,只要现取就好。你后面还说什么马上给哥哥下命令去田里抓螃蟹,还办事速度快。快笑死人了

  • 2022-10-17 11:31

    你确定没有开玩笑?螃蟹宴顶多十两银子,薛家顶多五两的成本价。刘姥姥把螃蟹的价钱说出来了,但算错账了。螃蟹十斤五钱,七八十斤顶多四两,刘姥姥算成了十五两,酒水算了五两,但考虑薛家是商人,成本价顶多才五两。也就那些公子小姐不知道物价,吃个稀罕才觉得螃蟹是好东西。贾母离席的时候直接来了句螃蟹不是什么好东西,既指螃蟹本身,也暗指请吃螃蟹的人。

  • 2022-12-04 20:56

    赵姨娘,周姨娘都给,邢夫人不给,也说明赵姨娘她们对史湘云也不错 ,没多有少,想着湘云,邢夫人那一个苹果都看不见,一杯水都不给喝,给白水不合适,茶贵呀。

  • 2022-12-04 19:30

    林冲很感激柴进,如果鲁智深他们支持林冲,林冲非要推荐柴进为主,柴进有反骨,有谋反之心,可他不是救人民于水火之中的伟岸人物,是浪荡公子,梁山也是他一手创办的 ,这里面关系复杂,武松和宋江是结义弟兄,可武松非常讨厌柴进,这人嫌穷爱富,武松和鲁智深杨志是患难与共生死存亡,林冲和鲁智深是八拜之交 ,他们自己圈里就林冲偏向柴进,武松反感柴进这事儿不好弄,柴进八面玲珑但无真心和宋江称兄道弟和卢俊义更是礼让有佳,柴进会办事儿,他带着小乙,但他威风八面,小乙小家奴,这样卢俊义很不满,燕青见钱眼开,谁有钱巴结谁,那时候卢俊义没钱了,都是松江和柴进带着他潇洒去,穿着华丽花钱如水。

  • 2022-12-04 19:38

    史湘云是回请别人,这些人都请过她 ,贾环请过她吗,赵姨娘,周姨娘也没请过她,但必须给王夫人面子,王夫人请她次数和贾母多,记不清了,没请邢夫不欠她人情。

  • 2022-10-23 19:38

    那你聚薛宝钗吧,史湘云更可爱,才华不让钗黛,家里没钱了,只能借薛家。