清晨六点，我提着篮子走进菜市场，眼前被清晨的薄雾小小笼罩着，带着些许微凉。
这是清明祭祖的日子，一年中家族团聚的重要时刻。
每年这一天，料理一桌丰盛的午餐是我的例行任务。
今年，公婆坚定地说，只给我100元做10人的餐，以显示我们对传统的节俭态度。
面对100元预算，如何在菜市场挑选食材100元，做10人餐，说多不多，但要掂量着挑食材还是个挑战。
我推着车挤进了人潮中，细细地挑选每一样蔬果、肉类、海鲜。
我走向鱼摊，看了看价格，鲤鱼大约15元一斤，稍微重一点的便花去三十来块。
再购置一两个大只的鳝鱼，约20元。
蔬菜档口，选了几捆新鲜的菠菜，不起眼但相当便宜，还拿了几根青葱。
接着就是去肉摊挑选猪肉，100元预算买鲍鱼、海参照道理是吃不上了。
哪怕是剥下这些食材的价格，我得反复琢磨，制定分配方案。
“阿姨，鳊鱼一斤多少钱？”“八块一斤，活的。”早已精打细算的我需求大则价减。
如此反复，蔬菜定下来瓜类和时蔬，鱼肉辅以家禽，不到一个小时，食材准备完毕了，总共差不多99块多。
用心制作的一道道美味佳肴回家之后，我没有闲着，立马开始动手做菜。
先把买来的鲤鱼清理干净，用盐和料酒腌制去腥，再准备些配菜，两片生姜，一把葱段。
炒锅热油，鱼身刚一入锅，那“滋啦”声立马充斥厨房，黄燋的鱼皮，油水滋滋响，简直让我垂涎。
除此之外，白切鸡也是必不可少的一道菜品。
清洗鸡肉，白水慢炖20来分钟，保持嫩滑，配上葱蒜糊点酱油，光闻其艳香就已动胃口。
然后开始处理鳝鱼，三寸长段鳝鱼切好，用油翻炒，配上蒜汁，小火慢煨。
猪肉也是不可或缺的部分，我先将其切成条，用料酒、生抽、老抽腌制，择些生姜与大葱配之。
立马做炒饭，点好甩锅神技让每一粒米饭都能被油光焕发生动，配上细碎的鸡蛋蔬菜蒜蓉，齐齐入锅。
家人的不满和我的坚定信念正当我满心期待家人的夸赞时，饭菜被端上桌，公婆一看，却皱了皱眉头，他们最先发问：“光这鲤鱼、鳝段、白切鸡就要多少钱？”
“鲤鱼八块鳝鱼差不多十多块，白切鸡四十块内，总差不离。”话还没落，这时公婆用眼示意给家人，“100块做这些，小张财还戏不够。”
话音未落，餐桌上沉默片刻。
家人开始质疑我的操持能力，觉得这份菜色并不配那花舍式101家庭不齐的承重。
但我却没有觉得亏，哪怕做再多的美食，为一大家人服务，看全家融歌曲待饭的模样，其实已经很满足了。
通过美食表达对家庭的深情虽然公婆的批评让我一时间有些低落，但接着，我选择换种心态看待问题。
制作这些菜，不光是帮助我们节省开支，更多是在体验生活的良机。
那微薄工资，我擅用心去买菜，为家人制作每一餐，美食是家庭气氛的调剂，不该仅看预算。
饭菜上齐之后，家人们慢慢品尝，长者们一边吃，一边讨论起祖先的家事，慢慢地，脸上也浮现被家族温暖包围的神色。
我觉得，其实美食是生活的一部分，不该只被质疑奢侈与否，重要的是传递情感和家庭的团聚。
我相信在这丰盛且有爱的餐宴中，虽然菜肴简单，却饱含着我对家人无尽的爱和真诚。
创建这顿宴席，但愿公婆能体香菜氛，体会我对家庭的热爱的心。
家庭欢聚时光，多元盛宴图，心怀关怀编织出温馨。
重要的不是开支，而是举筷间我们需祈愿与珍惜的时光。
我愿用心祈做家宴增味，新春团家人间共享幸福食光。
