千叟宴,是清朝宫廷里规模最大、参与人数最多的皇家御宴。
千叟宴宴请的对象并不是王公大臣,而是耄耋老人。这不仅仅是为了宣扬敬老爱老的风气,更是笼络天下臣民的手段之一。
说到千叟宴,很多人第一时间想到的还是乾隆皇帝。
但实际上,第一个举办千叟宴的还是他的祖父康熙皇帝。
康熙五十二年,正值康熙60寿诞,他在畅春园里宴请前来为自己祝寿的老人。
这些老人的身份不一,但年龄都是65岁以上,据称赴宴者超过千人,所以称为“千叟宴”。
9年以后,年届69岁的康熙,提前庆祝自己的70岁寿诞,在乾清宫里举办了第二次千叟宴,还作了一首《千叟宴诗》。
也是在这一年11月,康熙驾崩。
向来崇拜祖父的乾隆后来也效仿康熙举办了两次千叟宴,第一次是在乾隆五十年,第二次是在86岁时,此时他已经禅位于十五子颙琰,也就是嘉庆元年了。
乾隆五十年,74岁的乾隆在乾清宫举行了千叟宴。参与这次盛宴的有皇亲国戚、官员大臣,也有民间百姓。据统计,超过60岁的就有3000多人。
这场宴会有多浩大呢?整个乾清宫满满都是人,殿廊下设50席,丹墀内设244席,甬道左右设124席,丹墀外左右设382席,一共有800席。
年纪最大的是一个叫郭钟岳的百岁老人,据说已经有141岁。
乾隆亲赐90岁以上的老人御酒,还赏赐了大家诗刻、如意、寿杖、朝珠、缯绮、貂皮、文玩、银牌等物。另外,乾隆还赏赐每人一只寿杖。寿杖的材质多为黄花梨,手柄是犀牛角,有的木杆上还镶嵌有银牌。
席面上的美食也是极尽奢侈。美酒佳肴无数,以至于很多老人大吃大喝、狼吞虎咽,醉倒、吃倒、乐倒。
据估计,这次千叟宴至少花费100万两白银。
到了嘉庆元年,乾隆已经是太上皇了,尽管名义上已经不是皇帝了,但是乾隆依然不甘寂寞。
禅位才3天,他就在宁寿宫皇极殿里再次举办千叟宴,与宴者有5900多人,超过100岁的老人就有十几人。
席位上不仅有王公大臣,还有来自朝鲜、西藏、暹罗、安南、廓尔喀、回部、西藏等地的宾客,另外就是其他官员和平民百姓了。
有意思的是,太上皇还赐官给老人,比如106岁老人熊国沛、100岁老人邱成龙等被赐六品顶戴,而90岁以上的老人也被赐七品顶戴。
宴会上,皇子、皇孙、皇曾孙、皇玄孙等在殿内给王公大臣敬酒,侍卫们则在殿外给其他宾客奉酒。
据记载,这次的宴席主要分为两个等级。
一等桌是王公大臣和藩国使臣。膳品是银火锅和锡火锅各1个、猪肉片2份、煺羊肉片1份、鹿尾烧鹿肉1盘、煺羊肉乌叉(臀部肉)1盘、荤菜4碗、蒸食寿意1盘、炉食寿意1盘、螺蛳盒小菜2份、乌木箸2份。
二等桌是三品以下官员以及其他臣民。膳品是铜火锅2个、猪肉片2份、煺羊肉片1份、烧狍肉1盘、蒸食寿意1盘、炉食寿意1盘、螺蛳盒小菜2份、乌木箸2份。
据清宫内务府档案《御茶膳房簿册》统计,这次的千叟宴消耗掉的食品如下:
白面750斤12两、白糖36斤2两、澄沙30斤5两、香油10斤2两、鸡蛋100斤、甜酱10斤、白盐5斤、绿豆粉3斤2两、江米4斗2合、山药25斤、核桃仁6斤12两、晒干枣10斤2两、香蕈5两、猪肉1700斤、菜鸭850只、菜鸡850只、肘子1700个。
这次千叟宴是皇权顶峰时期最后的盛宴了,3年以后,乾隆驾崩,千叟宴再也没有举办过。
而千叟宴之后的事情也被后人吐槽。
因为很多老人都是千里迢迢赶赴京城赴宴,然后又要长途奔波回家,这些老人本身年纪就很大了,哪里经得起这样的折腾,病倒累倒不在少数,甚至还有一些连家都没到就在途中逝世了,也是让人唏嘘。
以上就是清宫千叟宴的一些内容~
对此,你有什么看法呢?