河南小伙为家人做早餐，朋友圈火了，网友：有个会做饭的老公真幸福！大家好，我是小鹅。在我们那农村老一辈的传统认知里，煮饭做家务都是女人的事，男人就是赚钱养家的，到家了就像爷一样。一个村子几百户人家，会做饭的男人一把手都能数过来，女人们聊起来羡慕不已，都说那几家的女人真幸福。我也常听到我妈、邻居婶子大娘们，抱怨老公不做饭还不做家务，尤其逢年过节、春种秋收、身体不舒服时，甚至会因此大吵大闹。

小时候不懂，男人不做饭至于吵架吗？结婚了尤其有娃后才发现，原来老公做饭那么重要。尤其是现在这个年代，男女都要赚钱养家，每天忙完工作拖着疲惫的身体回家，又要带娃又要洗衣拖地做家务，这时候能吃上老公做好的饭，真是件很幸福的事了，心里再多的累与怨，在这一刻也都烟消云散了。

从恋爱到结婚，已经6年多了，我做饭的次数屈指可数，从买菜到做饭都是我老公负责，就连月子餐都是他做的，老公会做饭，连婆媳矛盾都少了。和大部分上班族不同，我们每天10点多才上班，所以早上有时间做早餐。今天老公又整了4道菜，煮了一锅稀饭，婆婆帮忙卷了菜馍，饭做好端上桌了，再叫我和孩子起床。

早餐的主食是苋菜饼，苋菜是婆婆种的，饼是婆婆卷的。这个菜馍不用发面，简单又快速。和个软硬适中的面团，擀成长方形面片，苋菜洗净控水切碎，加盐、香油、五香粉拌匀，往面片上一铺，卷起来放锅里蒸15分钟。蒸熟后切成小段，柔软劲道又清香，吃起来很不错。

这一盘是河南特色蒸菜，今天蒸的是婆婆种的红薯叶，清淡软糯，低脂营养，是我家最受欢迎的菜，煮稀饭的时候，在蒸屉上顺便一蒸即可。想吃的可以参考一下做法，红薯叶洗净控水，先拌一层食用油，再拌一层面粉，撒在蒸屉上，水开大火蒸5分钟，倒出来加蒜末、盐、香油，一拌就能吃了。可以当菜吃，也可以当饭吃，很多人都拿这菜当减脂餐呢。

虽然是河南人，但我们一家也特别喜欢吃辣，早晨的餐桌上辣椒是必不可少的，有时候是油泼辣子，有时候是凉拌青椒，今天做的是青椒炖鸡蛋，比青椒炒鸡蛋油少清淡一些，做法也很简单，青椒切丁，加少许油炒香，直接打入几个整蛋搅散，少加点清水焖熟，加点盐、生抽、香油调味即可，因为很辣，就做得很少。

做饭其实是个挺麻烦的事，因为要充分考虑每个家庭成员的喜好，这盘黄瓜炒鸡蛋，是为孩子做的，少油少盐少调料。黄瓜丝简单翻两下，倒入蛋液炒至定型，加点盐、香油即可。

这盘是凉拌萝卜丝，早上食欲一般，就特别喜欢开胃爽口、做法简单的凉菜。萝卜切丝，加盐、香油、生抽一拌就可以了。

今天的稀饭是大米红薯稀饭，我家每天早晚必备的汤。各种五谷杂粮、红薯、山药、红枣等都可以用来煮稀饭。一口馍一口菜一口汤，对我来说，就是最舒服的早餐，太滋润了。

这就是我老公做的早餐，大家觉得怎么样？之前有个网友的评论深得我心，她说：哪有什么轰轰烈烈，到家有口热饭就很幸福。是啊，幸福有很多种，有人做饭也是一种。今天就分享到这了，感谢您的阅读，明天再见，拜拜！