对于血液病患者而言,虽然高脂肪的零食通常不被推荐,但坚果作为一种特殊的健康零食,在适量的情况下确实可以为患者带来一定的益处,医生建议,每天适量食用,不仅美味可口,还能帮助血液病患者增强免疫力,降低复发率!
坚果富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素E、B族维生素(如维生素B1)、不饱和脂肪酸以及矿物质(如钙、镁、钾)。坚果中的蛋白质、维生素和矿物质是身体所需的重要营养素,有助于维持身体的正常生理功能;维生素E和B族维生素等营养素能够增强免疫系统,提高身体的抵抗力,这对于血液病患者来说尤为重要;虽然坚果含有较高的脂肪,但其中大部分为不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于调节血脂水平,减少心血管疾病的风险。
坚果的食用建议
1.控制摄入量:坚果虽然营养丰富,但热量也相对较高,患者应根据自己的身体状况和医生的建议,合理控制坚果的摄入量。一般来说,每天食用一小把(约10~15克)坚果即可。
2.选择健康坚果:并非所有坚果都适合血液病患者食用,建议选择原味、无添加剂的坚果,如核桃、杏仁、巴旦木等。避免选择油炸、加糖或加盐的坚果,以免增加身体负担。
3.注意过敏反应:部分血液病患者可能对某些坚果存在过敏反应,在食用坚果之前,患者应先了解自己的身体状况,确保对坚果不过敏。
对于血液病患者来说,增强免疫力是降低复发率的关键,而适量食用高脂肪零食,如坚果,可以帮助患者达到这一目的。当然,除了饮食调理外,患者还应积极配合医生的治疗建议,定期进行检查和复查,以保持身体的健康。