2024年中秋佳节即将到来,为保障节日市场食品安全,遏制月饼价格虚高和商品过度包装等情况的出现,连日来,四川省巴中市巴州区市场监管局清江市场监管所结合辖区实际,积极组织开展月饼生产销售环节食品安全检查。
该所执法人员对月饼生产加工厂区的环境卫生、三防设施、原辅料进货查验、生产过程控制、从业人员健康管理、产品检验包装及标签标识等进行了全覆盖检查。督促企业在月饼生产过程中要持续做好食品安全风险隐患排查,杜绝食品添加剂使用超标和微生物超标等问题,严格落实日管控、周排查、月调度工作机制,从源头上守牢食品安全底线。同时,以辖区内商店、超市、城乡结合部为重点区域,重点检查经营者主体证照是否齐全、是否落实进货查验制度、是否存在销售“三无”月饼、虚假标注、虚假宣传无糖及礼盒月饼过度包装、销售“天价”月饼等违法经营行为。
截至日前,清江所出动执法人员18人次,出动执法车辆6台次,全覆盖检查月饼生产企业2家,市场经营主体27户,接受现场咨询9起,张贴《消费警示》2期。(杨杲)