超下饭的酸甜辣虾仁，让你停不下来！

哎呀，说到下饭菜，我今天可是有一个大发现！这道酸甜辣虾仁，简直是米饭的杀手！5分钟就能搞定，让你在忙碌的生活中也能享受到美味。虾仁的鲜嫩，配合酸酸甜甜的酱汁，再带点微辣，真的是开胃到不行！我一试就爱上了，完全停不下来~

烹饪步骤：

1、调制料汁：取一小碗，加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺糖、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀备用。

2、腌制虾仁：将虾仁洗净，加入少许盐和胡椒粉，再撒上一些淀粉，抓匀后腌制10分钟，让虾仁更加鲜嫩。

3、煎熟虾仁：锅中加油烧热，将腌制好的虾仁放入锅中煎至熟透，然后盛出备用。

4、炒香调料：锅中留底油，加入大葱、干辣椒和姜蒜末，小火炒香。

5、淋入酱汁：将之前调好的酱汁淋入锅中，煮至浓稠。

6、翻炒均匀：将煎好的虾仁重新放入锅中，与酱汁一起翻炒均匀，确保每个虾仁都裹上美味的酱汁。

7、加入花生米与葱花：最后撒上一把花生米和葱花，增添口感与色彩，快速翻炒后即可出锅。

爆炸好吃！这道酸甜辣虾仁真的是米饭的最佳搭档！每一口都充满了丰富的味道，让人欲罢不能。喜欢的朋友们，一定要试试看哦~