饺子是一种历史悠久的民间小吃，长久以来深受老百姓们的喜爱，民间也流传着“好吃不过饺子”的俗语。而每逢春节的时候，饺子更是中国人不可缺少的佳肴，不少的外国人也纷纷的表示中国的水饺特别好吃。对于南北方人来说，饺子是完全没有差别的，但如果你吃惯了中国水饺，再吃国外的水饺，又是不一番风味。

曾经有一份调查显示，中国人最爱吃的饺子馅，分别为白菜猪肉，韭菜鸡蛋，三鲜，芹菜猪肉。全部都是最经典又家常的口味，勾起大家满满的回忆。在大家的生活中，这些饺子都是最为常见的，但是小编今天要给大家介绍一款国外的水饺，来自我们的战斗民族——俄罗斯。新鲜的土豆配上俄罗斯烤肉，真是又香又嫩还好吃，但是很多人却第一次见，小编也是前不久才刚吃过。

下面就和小编一起来看看，做这俄罗斯饺子需要什么材料吧。

土豆400g、牛肉400g、黄洋葱1个、鲜奶油20ml、黄油30g、鸡蛋1个、俄罗斯烤香料、盐、面粉500g、蛋黄3个、黄油20g、纯净水20ml、糖、

1、将新鲜的土豆洗净，再将它切块，放入盐水中煮10~15分钟，煮熟即可。

2、捞出土豆，加入黄油、鸡蛋和鲜牛奶，压成土豆泥备用。

3、将事先准备好的牛肉粒放锅里煮半小时，煮好后再放入搅拌机内打碎。

4、将碎牛肉和洋葱一起翻炒，加入少许的俄罗斯香料。（这一步很关键哦。）

5、打一个鸡蛋，加入少许糖和盐，再加入融化的黄油搅拌，搅拌的时候边加入少量的纯净水。将搅拌均匀的倒入面粉里，做成面团。

6、揉面团10~15分钟，将面团揉成长条形，再切成一样大的小块，把每一个小块都擀成面皮，包入馅料。

7、将锅内放入水，再加上少许的盐，放入饺子边煮边翻，等到饺子差不多变黄就可以捞出啦。

8、最后一步，将锅内刷上黄油，把饺子煎成金黄色。

对于俄罗斯人来说，战斗民族对于酸奶有着很深的执念，就连饺子都要蘸着酸奶吃，就跟中国人吃饺子加醋一个道理。虽然说两国的饺子从外表看起来没什么区别，但是里面却大不相同，让人好奇。

鲜嫩的土豆味道加上烤牛肉粒，还有俄罗斯香料搭配，味道简直是美味极了。其实步骤非常简单，大家可以花时间好好学一学，让孩子不仅吃过中国饺子，也吃过别的国家的饺子，味道肯定很不一样。对于喜欢新鲜事物的小孩来说，这个俄罗斯煎饺肯定很不一般。

小编是一名美食爱好者，特别喜欢吃水饺，不管是汤饺子，还是煎饺子，每餐都可以吃好多个。小编认为，对于中国人来说，最少不了的美食就是饺子了，尤其是一家人围着桌子，来几盘热腾腾的水饺，皮薄馅儿大，别提有多香啦！