来源：软饭
假如说杭州的咖啡店融于山水小巷，南京的咖啡店有着市井味与日常感，广州的咖啡店充满人间烟火气…那么苏州的咖啡店则是精致之余有着一丝家的温柔。
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大概是距离咖啡馆数量全球第一的上海太近，这几年苏州的咖啡店也越开越多越来越卷。今天就跟着我们，打卡一下苏州的咖啡图鉴吧！
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- CAPRAIBEXCOFFEE羍市 -
如果你在社交网络上搜索苏州必去的咖啡店，那CAPRAIBEXCOFFEE一定榜上有名。要找到它，不需要留意招牌，跟着导航看见这一大片青葱葱的藤蔓，就知道没找错~
走进店，会感觉里头的装潢与门面的特色又略有区别。大片木色为主色调，加以几棵绿植作为点缀，隔绝了大街上的喧闹，又给整体添一份生机。
特别喜欢里头一些不起眼的小插画。这里不仅仅是咖啡店，仔细观察还会发现店里还有寄卖一些小饰品，文艺气息拉满。也可能是这个原因，也可能是得益于平江路支路闹中取静的地理位置，午后的羍市是真的座无虚席呀。
- 葡萄Dirty -
作为羍市招牌的葡萄Dirty，在拍照时看到上面飘着的油脂，我就知道味道一定差不了。一大口喝下去，葡萄的香气清新又醇厚，搭配香气满溢又口感丝滑的咖啡液，整体平衡又不失特色。这一口闷的快乐，还得是来体验过这杯葡萄Dirty才懂！
- 绿戒指 -
本以为羍市的特调可能会略逊于招牌的Dirty，没想到也是充满惊喜。糖渍青梅、香水柠檬、杜松子苏打的搭配，让整一杯特调定下了清新的基调。清爽的酸甜，是我喜爱的滋味没错了。
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- Slight Coffee -
不知道饭友们的私藏list里会不会有这么一家店，就在家的附近，不是特别出名或别具一格，但咖啡是自己最熟悉的味道。Slight就是这么一家社区型的咖啡店。
这里的装潢算不上特别，但却给人一种安静的力量。因为离十全街比较近，偶尔会有些游客光顾，但主要是忠实的老顾客为主。
- 柚子冷萃 -
柚子和冷萃的组合，一般不会踩雷。一口下去先是柚子的清新和微酸，接着咖啡的香醇在口腔翻涌。比起现在的天气，感觉更适合在炎炎夏日来一杯。
- 抹茶椰子 -
抹茶椰子也是清新的那一挂，有个特别的点是，虽然是先打的抹茶，但喝起来并不会有茶腥味。在旅途中来这么一家，人不多，可以安静地喝喝咖啡，听听店里放的黑胶唱片，也不失为一种独特的体验。
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- 豆浆BEANSPRESSO -
藏在巷子深处的豆浆BEANSPRESSO，名为豆浆却卖咖啡，真的很有意思。豆浆BEANSPRESSO其实在苏州已经立足多年，上次在广州喝了popup后就念念不忘，这次苏州之旅就特地来朝圣了本店。
特别喜欢的一点是店里堆满了“今天不上班”的元素。黑胶唱片、CCD相机、露营装备、自行车等等，让咖啡店里充盈着轻松的氛围。在不上班的日子里，来喝一杯“豆浆”，何尝不是一种有趣呢？
- 姜撞奶 -
咖啡店里竟然有“姜撞奶”的Menu，本广东人的DNA动了！虽然名为姜撞奶，但其实姜的辛辣并没有很突兀，而是淡淡的与咖啡融合。如果很喜欢浓烈姜味可以跟咖啡师说明，根据口味来加减姜汁的含量哦~
- 巧克力梦龙脆皮蛋糕 -
梦龙脆皮蛋糕，相信没有巧克力爱好者可以拒绝吧？巧克力外皮不仅脆味道也很香，里面的蛋糕加层也松软得恰到好处。虽然是巧克力和蛋糕的热量炸弹组合，但并不会很甜腻，所以吃起来罪恶感也会少一些，嘻嘻。
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- KISS -
红遍姑苏城的咖啡馆主们都是斜杠青年，咖啡是必需好喝的，但是咖啡只是他们生活的一部分，他们店铺更像是他们的小小世界。而作为苏州老牌咖啡店的KISS，也是如此。
这里十分经典的咖啡店装修风格，不算出彩，但暗藏着一些小心思。比如，让你可以喝咖啡师无距离交流的完全开放式的中岛吧台、自制的文具周边…
咖啡种类选择也很多，有手冲、意式咖啡、特调、氮气咖啡、罐装、冷萃，可谓是能全方位满足味蕾了。
- 氮气椰青 & 热拿铁 -
咖啡的出品就比装潢要来得更加有趣。这杯氮气椰青，因氮气的加入，让咖啡表面产生足够的气泡。而气泡不仅使咖啡质地变得平滑，同时也带出咖啡本身的甜味于椰青的甜味相辅相成，真的很有趣！
- 塔希提冷萃奶咖 -
答应我，来KISS一定要试试这款塔希提冷萃奶咖。第一次可以用“软绵绵”来形容一款咖啡。奶感十足，口感温润柔和，而冷萃咖啡的加入使得在柔和之余添一丝清爽。绝对是我如果再到苏州要二刷三刷的咖啡~
- 艾许黄油吐司 -
你永远不会知道，上面的塔希提冷萃奶咖，再搭配上艾许黄油吐司有多么的享受！黄油吐司是厚切，烤得酥酥脆脆，黄油的香气全都侵入到吐司的气孔里面。一口下去，满足感拉满。
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- MarusCoffee马路咖啡 -
在广州咖势有喝到他们家，觉得豆子味道都很不错，因为当时没有了解是哪个城市的咖啡品牌，没想到竟然是苏州的，所以这次旅行安排上了！
店里整体设计都比较专业的氛围，因为有咖啡学院也在一起，所以出品稳定且有惊艳到，出品后咖啡师也会先介绍豆子的风味，让客人更好地理解味道。
- COMBO -
COMBO我选择的豆子是尖身波旁（厌氧发酵日晒）。黑咖喝起来花香味和茶感会更明显一些，而奶咖则更像花生酱饼干，坚果味十足。
- 冰淇淋 -
MarusCoffee的冰淇淋是天冷的日子都值得一试的质量。每天的冰淇淋口味不同，但都是他们自己制作的。那天我吃的冰淇淋带有些橘子和柠檬的香气，奶味也很足~
文化与市井，历史与日常，在苏州毫不违和地互相交织着。咖啡也是这样，融入了苏州的日常味道。相信爱喝咖啡的你一定迫不及待想要挨个打卡尝试啦～
