好雨知时节,当春乃发生!今日雨水是春季24节气中的第二个节气。俗话说:雨水有雨百日阴!这不昨晚下雨,今天雨水就开始阴天,这样的天气还要持续几天时间!雨水节气的到来,增加了空气和自然环境的“阴冷潮湿”,因此这样的气候环境,对于我们普通人饮食养生,也应当适度调整。

俗话说得好:春食甘,脾平安,病不沾!春季雨水节气湿气较重,因此饮食应当适当食用甘味食物,可补脾补气,辅助脾脏运化,帮助身体除湿,从而让我们身轻体健,百病不生。比如以下5种食物,这个季节建议可择优常吃。

红枣是天然的补气养血,滋补食材,冬春交替季节。气温起伏不定,忽冷忽热。此时可选择温补食材红枣补血补气,气血足了人体脾脏运化功能自然恢复。

步骤一:准备3颗红枣,黑米适量,将红枣清洗干净,黑米淘洗干净。准备500毫升清水。电饭锅清洗干净后,将黑米红枣倒入锅中,加入清水。中火慢熬35分钟。等待红枣软烂黑米成熟即可盛出食用。

山药也是养生保健,补气补脾可以辅助除湿,有助于消化吸收,具有保健功效的养生食材。山药本身属于“药食同源”它既是药材,也可以入菜,是不可多得补脾健脾养生佳品。

步骤一:准备怀山药1500克,清洗干净后,将山药皮刮掉。注意清洗的时候要戴手套,避免被山药刺刺伤手掌。
步骤二:将山药改刀切长条放入蒸锅中蒸熟。然后取出加入适量白糖,用勺子碾碎成泥,然后再将山药泥揉成团,分割成小份。最后再放入模具中压制定型即可。

蜂蜜是普通家庭里,最常见的,保健养生饮品,蜂蜜不仅仅可以“润肠通便”,而且它还可以提高身体免疫力,补充身体必须的各种“氨基酸”春季食用它还可以“滋阴润燥”“清内热”,食用它对身体有百利。

步骤一:准备200克蜂蜜,温水适量,剥好皮的橘子3个。将蜂蜜倒入温水中,搅拌均匀即可,再将剥好的橘子放进去,即可泡发饮用。

香菇是蔬菜中“氨基酸”“蛋白质”含量都很好的食材之一,所以经常食用它可以起到“提高身体免疫力”补充蛋白质的效果。春季食用它还可以预防感冒。

步骤一:准备4个鸡蛋打入碗中。然后打成鸡蛋液加入适量食用盐拌匀。香菇300克用剪刀剪掉根,然后改刀切薄片备用。
步骤二:锅中倒入适量食用油,油开后转小火,下入鸡蛋液翻炒成块盛出。再将香菇片倒入锅中翻炒成熟,下入鸡蛋块和少量鸡精调味,翻炒入味即可盛出食用

红薯是天然的养生保健菜,它不仅可以补充人体必须的蛋白质,而且还可以补充人体必须的各种维生素,氨基酸,碳水化合物,果糖,所以适当的食用红薯是可以起到“补气补脾”“延年益寿”的效果的。
推荐食谱:香煎红薯饼步骤一:准备红薯1500克,用清水冲洗干净后,改刀刮掉表皮,然后再将红薯块放入蒸锅中蒸熟盛出。倒入盆中加入适量面粉,白糖,然后碾成红薯泥加入其中,揉成面团。
步骤二:将揉好的红薯面团分割成小份,然后按压成小饼,放入电饼铛加入适量食用油煎至两面金黄成熟即可食用。

需要注意的是以上甘味食材,虽然食用对身体有益,还可以起到补脾益气,养生益寿的作用,但是也需要注意不要过量食用,要避免血糖升高,特别是糖尿病患者最好少吃或者不吃。还是那句老话说得好:美味不可多用,适度最好。