“种草莓又种西红柿，哪里得来这等好事”

这是一个小视频的段落，主人公将种植的西红柿与草莓混为一谈，接下来就是家人吃到这混合物后惊讶的反应，最后附带地区产地的话，这也让这个视频爆火了起来。

该地区的果农也赚得盆满钵满，纷纷模仿这种混合物的推广方式，但一问之下才发现，原来之前吃过这种西红柿。

那么种的这种西红柿叫什么名字呢

草莓番茄火爆原因。

该地区的果农称其为“草莓番茄”，那么这种草莓番茄又是什么?

为何口感这么好

在东北的农业院校内提出一种具有特殊风味的小番茄，并且这种小番茄在东北的各种蔬菜市场上售价也非常的高。

至于其原因就在于，草莓番茄有四个方面的要求“皮薄、肉厚、口感酸甜、干物质含量大于等于8.”

在市场上常见的就是全红型的有机小番茄，由于形状较小，因此其又被人称为“花菜”，这种小番茄肉肉比较厚，脆脆的果皮，同时还有一种浓浓的果香味。

在感觉上会给人一种特别甜美的口感，因此市场上对这种有机小番茄非常喜欢，但这样的有机小番茄其实并不是草莓番茄。

因为其并没有达到草莓番茄中的标准，其干物质含量少于8%，也就是说口感方面仍然要差一些，但如果我们要说果园中又什么小番茄是甜的那就是，也是大多数人所说的“草莓番茄”。

这种草莓番茄其实为东北本土品种，主要是由当地农民自行保存下来的，所以很好的保留了当时这个品种优良的状态，且能够在东北气候条件下良好的生长。

在明、清时期的时候，东北地区的人们就已经开始将这类小番茄种植在自家院子里了，一直以来都是作为一种野菜进行食用。

直到1980年代，经过当地科研单位专家对这种野生的小番茄进行观察，当时他们发现这些小番茄在口感上具有酸爽可口、味道鲜美，因此给其起名叫做“草莓番茄”。

这种草莓番茄在市场中也逐渐受到人们的喜爱，成为一种优质生态农产品，草莓番茄这个名字也在之后逐渐流传开来。

如何种植出优质番茄

夏季成熟的小番茄受到众多消费者的青睐，同时品尝过草莓类的小番茄的人都知道，这些小番茄有着独特鲜甜可口、味道清新的特点。

草莓类的小番茄如今也成为农村种植的一种新发展方向，但现在许多农民在家庭院中种植的小番茄味道却异常鲜咸。

这也是许多人产生疑惑，为什么市面上卖这么贵的小西红柿，农民自己家种出来就很咸，这其中又有什么门道?

其实这就存在一个关键点，就是农民在家庭院中种植的番茄往往没有具体的方法。

这种方法有许多不合理之处，比如农民每年施用大量腐熟的粪便作为肥料，但由于这些粪便无法彻底腐熟，所以直接使用那些未腐熟的粪便。

这种施肥方法往往会导致土壤中害虫和杂草逐渐产生抗药性，从而让土壤中的有害物质逐渐增多，腐熟程度低的粪便将无法给作物提供充足的营养，而且也会导致土壤里面的氮磷含量逐渐减少。

此时就开始大规模使用一些硝酸铵之类的化肥，但是硝酸铵这种化肥不仅能够提高作物产量，同时还增加了土壤中的氮磷含量，但当土壤中的氮磷成分过高时，就会导致植物体内积累过多的干物质。

这就会导致植物内部无法进行均衡吸收，同时施用化肥和未腐熟的粪便方面还存在一个很大的问题，那就是施入过多，这样不但不能提高作物产量，还会影响植物内部营养酸度。

如何选种

干物质积累与口感增进成正相关，也就是说干物质含量越高，口感越好，而口感与产量则是成反相关关系，就是说如果产量越高，那么口感会越差。

这是因为只有采取合理的种植办法，提高作物营养才会使其丰富，同时合理施肥又不易堆积太多化肥。

这样才能达到土壤微生物成为适合植物吸收，有益菌不断繁殖，只有将养分吸收好，不污染植物体内，才能提高干物质含量，提高植物的质量，同时又不降低作物的产量。

科学研究表明，同一块土地上，由于气候环境等原因，对不同作物品质存在一定影响。

同样一块地，一亩土地一亩樱桃，其果实味道却没有两亩土地三亩樱桃味道好，所以说口味问题很复杂。

改变土壤成分系数等外部因素难度很高，所以只能从施肥等因素出发。

我们现在科学技术如此发达，只需更换花菜品种即可，一些现代化育种技术能够快速让我们找到优质产品。

根据不同地方选择最适合当地气候条件及所需成果品质最优蕉品种，这样才能更快有效提高香蕉品质。

比如早生品种更适合东南亚湿热和温暖气候条件，我们只需选购合适品种栽植。

但是我们该如何选择出适合东北地理环境下优质口感的小番茄呢?

应该依据其是否含有丰富营养价值以及抗逆性强。这类西红柿一般是适应气候变化能力强，对恶劣条件具有很强抵御力，并且营养成分有丰富干物质和有机酸，有较高糖分/营养成分含量。

其次适宜种植在具备特定条件及技术手段运用下，并且我们需要及时控制光照、温度和湿度。同时还需注意选址、密度和轮作时间等问题，以满足其生长需求并可提高其产量。

同时我们还需要控制一些重要因素，如水分管理，这个是我们最初必须要重视的问题，通过合理运用灌溉及排水系统等手法，同时还必需避免水分过剩或稀缺等情况。

肥料管理方面，根据不同生长阶段需要合理施加相应肥料，以满足需求并可提高其营养质量以及产量水平。

虫害防治方面，需要及早发现病虫害情况并及时处理，以避免损失程度过大等情况出现，同时还需综合考虑植物与关键性生态系统方面，以确保全面考虑生态平衡及植物健康发展等问题最为关键。

与此同时，我们还应注意通过其他管理措施对病虫害进行有效抑制，以尽可能避免危害程度等情况产生过大影响或损失。