“佛山市禅城区的丝绸大街26号到底有什么吸引力,让每天的早晨都变得如此不平静?
”阿文一大早就被朋友拉到这里,他本以为这是一次普通的买菜行程,结果却看到了一个如同海鲜世界般的街市。
这次经历不禁让他怀疑,疯狂涌向这里的人们到底是为了什么而来?
是便宜到令人心动的海鲜价格,还是那无法抗拒的新鲜感。
整层海鲜街市:1000㎡的海鲜选购区走进这家海鲜街市,你会发现它简直是海洋的缩影。
一整个一层楼,只能用“壮观”来形容。
从进口处看到的那一刻起,琳琅满目的海鲜就会直击你的眼球。
超长的水缸里,帝王蟹、澳龙、6头鲍都在显示自己的活力和新鲜。
不同于那种普通的海鲜市场,这里的每一种海鲜都像刚刚从海里出水。
这里不仅面积大,海鲜种类繁多,价格也是实惠得让你不敢相信。
买一次,你会怀疑自己是不是在做梦。
阿文让导购给他介绍各种海鲜品种,才发现原来生蚝还有那么多种类,不同产地的生蚝不仅口感不同,价格也不尽相同。
雷蒙帮他挑了几只饱满的乳山生蚝,只要个位数的价格让他跃跃欲试。
产地直供:性价比超高的亲民海鲜这家海鲜街市的最大特点之一,就是“产地直供”。
老板自豪地告诉阿文,他们和国内外多个主要海鲜产地直接对接,这样不仅能够保证海鲜的鲜度,还能把中间商的费用省掉,实实在在让利给消费者。
老板还信誓旦旦地说,这里的海鲜价格低于街市,甚至比批发价还便宜。
“这点你可得尝尝。
”老板拿出一条神气活现的波士顿龙虾,快步走向加工台。
比手掌还大的龙虾只要几十块钱,让阿文直呼不可思议。
很多人在得知这里的价格后,都会情不自禁地掏出钱包,因为这么新鲜实惠的海鲜,哪里去找?
精细养护:超巨型海鲜池现捞现卖你可以看到那一排排水缸,10多米长的水缸里成百上千的海鲜在游动,龙虾、帝王蟹、鲍鱼在里头悠然自得。
这里鱼儿的活跃程度完全展示了他们的健康和活力。
现点现捞,眼见为实,可以说,这种粗暴又直接的方式最能打消顾客的疑虑。
毕竟亲眼所见,才是最真实的体验。
阿文最感兴趣的是这里的“明星”——帝王蟹,随便捞一只出来,足有好几斤重。
这让阿文不得不感慨,“在这里,连海鲜都‘见多识广’,鱼见鱼跳,虾见虾欢!”
最大的惊喜莫过于这里的加工方式。
买完海鲜后,直接送到一楼加工,简直太方便了。
不需要再费神寻找大厨,或者担心路上的颠簸,损失了一部分新鲜度。
这里有刺身房和烧腊档,制作过程透明可见,让每一位顾客都能安心享受。
阿文挑了一些帝王蟹和大龙虾,看着厨师们娴熟的刀工,清洗、拆解、上锅,一气呵成。
不到半小时,刚才还游动在水缸里的海鲜已经变成了色香味俱全的美味大餐。
桑拿海鲜拼蒸、金沙脆肉罗非、鲍鱼扣鹅掌等各种料理让他大饱口福。
最贴心的莫过于,这里的一楼还设有刺身房和烧腊档,喜欢吃刺身的朋友可以在现场观看刺身制作过程。
这一切都让人有如此真切的体验:“吃海鲜就得这么吃!”
回程时,阿文问老板为什么要费这么多心思把这么多海鲜集中在一起,老板只是淡淡地说:“我想让大家都吃得起新鲜的、优质的海鲜。
”虽然话不多,但阿文却切身感受到了这份用心和热情。
每次的海鲜盛宴都犹如一次海洋的洗礼,这不仅是禅城的一道饮食风景线,更是每一个食客心中的期待。
何必驱车千里到海边?
在这里,海鲜的新鲜与美味与日常生活无缝连接,为我们的味蕾提供了一次又一次的惊喜。
一字一句间,我们感受到的,不仅是那股海风吹来的鲜味,还有那埋藏在心底的,对生活小确幸的追求。
用简单、直白的方式,能让更多的人品尝到大自然的馈赠,这,也是生活的一种态度。