卸妆油能够卸妆主要基于以下原理：

相似相溶原理：卸妆油的主要成分是油脂，而彩妆产品如口红、粉底、眼影、睫毛膏等大多含有油脂成分以及一些蜡质、色素等。根据相似相溶的原理，卸妆油中的油脂能够与彩妆中的油脂相互溶解，从而将彩妆从皮肤表面溶解下来。例如，卸妆油中的矿物油、植物油等可以渗透到彩妆内部，使彩妆的结构变得松散，易于被清除。

乳化作用：卸妆油在与水接触后会发生乳化现象。当卸妆油涂抹在脸上并充分与彩妆混合后，再用清水冲洗时，卸妆油中的乳化剂会发挥作用。乳化剂的分子结构具有亲水性和亲油性两端，亲油端与卸妆油中的油脂以及溶解的彩妆结合，亲水端则与水结合。这样，在水的冲洗下，原本不溶于水的油脂和彩妆就会被乳化形成细小的油滴，分散在水中，从而能够被彻底冲洗干净，不会残留在皮肤上。

卸妆油的成分主要包括以下几类：

油脂类

矿物油：来源广泛、成本较低，具有良好的溶解性，能够有效溶解彩妆。但矿物油的分子较大，容易堵塞毛孔，引发粉刺、痘痘等问题，敏感肌肤人群需谨慎使用。

植物油：如橄榄油、荷荷巴油、甜杏仁油等，它们温和不刺激，对皮肤具有一定的滋润作用，适合各种肤质使用。植物油中富含维生素和矿物质等营养成分，在卸妆的同时还能滋养肌肤。不过，植物油容易氧化变质，需要添加抗氧化剂来延长保质期。

合成油脂：如角鲨烷等，是一种性能优良的油脂，它与人体皮肤分泌的皮脂成分相似，亲肤性好，能够快速渗透到皮肤中，卸妆能力强，且不易引起过敏反应，适合敏感性皮肤和干性皮肤使用。

乳化剂：常见的有聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类（吐温系列）、失水山梨醇脂肪酸酯类（司盘系列）等。其作用是使卸妆油在遇水后能够迅速乳化，让油相和水相均匀混合，便于卸妆油被水冲洗干净，避免残留在皮肤上堵塞毛孔。

添加剂

抗氧化剂：如维生素 E、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）等，可防止油脂氧化酸败，延长卸妆油的保质期，保持产品的稳定性。

香料和色素：用于改善卸妆油的气味和外观，使产品使用起来更具愉悦感。但部分香料和色素可能会引起皮肤过敏，敏感肌肤者应选择无香料、无色素添加的产品。

其他成分：一些卸妆油中还可能添加保湿剂，如透明质酸钠、甘油等，以防止卸妆后皮肤出现干燥紧绷的现象；还有些会添加植物提取物，如马齿苋提取物、金缕梅提取物等，具有舒缓抗炎的作用，有助于减轻卸妆对皮肤的刺激。