导读：“二十三，糖瓜粘”，今日腊月二十三是小年，4事要记牢，哪4事？



“甲子春侵腊，燕京又小年”。转眼间，时间来到了公历1月22日，农历的腊月二十三。这天可是有点不一般，因为这天是民间比较重要的传统节日，小年。对于这天而言，我们也可以说是“北小年”。这是由于南北方文化差异决定的，一般来说，北方的小年是腊月二十三，而南方的小年是在腊月二十四。但无论哪天，小年都是春节到来前比较重要的日子，属于春节前的“预热”。这一天，家家户户都会通过过小年，来为过大年做准备。

腊月二十三是小年要祭灶

对于小年而言，民间最重要的习俗莫过于“祭灶”了。祭灶，就是祭祀灶王爷。而这一习俗的出现还有一个传说，据说灶王爷原本是一位名叫张生的平民，娶妻后，因终日花天酒地而败尽家业，不得不以乞讨为生。一天，张生乞讨到了前妻家中，于是自觉羞愧难当，钻到灶锅底下烧死了。这事被玉帝知道后，认为张生有悔改之意，于是便封他为灶王，令他每年腊月二十三或二十四上天汇报，汇报内容就是各家的善恶之事，然后在大年三十这天再回到灶底。

正是因为如此，民间就认为灶神的言行会影响家庭的吉凶祸福，为此，每年这天，人们就会进行祭灶仪式，以便通过祭灶来祈求灶神在玉帝面前美言，为家庭带来福祉‌。而这就是小年祭灶习俗的由来。

此外，小年祭灶‌的由来也可以追溯到古代对火的崇拜，属于祭祀节日。因为早在先秦时期，祭灶就被列为“五祀”之一，这五祀包括祀灶、门、行、户、中雷等神祇。随着时间的推移，祭灶的仪式逐渐丰富和完善，成为一种重要的民俗活动。

据《清宫遗闻》中记载，“每岁十二月二十三日，上又自于宫中祀灶以为常。”说的就是腊月二十三这天，是祭灶的日子。

小年祭灶讲究

俗话说，“二十三，糖瓜粘”。糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，形状可以是长条型的“关东糖”或扁圆型的“糖瓜”。它的粘性很强，能够粘住灶王爷的嘴，防止他上天汇报时说坏话。

因为祭灶的目的是为了送灶王爷上天，向玉皇大帝报告每家每户的情况。而人们为了能够让灶王爷多说好事，于是就会在小年这一天准备灶糖等甜食供奉灶王爷，希望他能“上天言好事，下界保平安”。

而这里说的糖瓜，就是小年祭灶最重要的讲究，吃灶糖。在这一天，家家户户会进行祭灶的仪式，而且会用糖瓜作为供品，希望灶王爷在上天汇报时多说好话，带来一年的平安和好运。‌

此外，小年祭灶除了吃灶糖的讲究外，民间还有很多讲究，而且老人们说4事要记牢，哪4事？来看看吧。

小年祭灶4事要记牢

其一，祭灶时间：小年祭灶的时间通常在农历腊月二十三或二十四，具体时间多在晚上进行。‌而根据民间传统显示，这天祭灶的时间往往在晚上7点左右，最好是晚饭之前。目的是为了祭灶结束后，可以食用灶糖。

其二，祭灶人性别：在古代，祭灶往往都是家里的男性负责，不过随着时间的推移，如今很多地区都是女性负责，甚至逐渐演变为一家之主负责。但无论是谁，都要记得，孩子不能进行祭灶。

其三，祭灶供品选择：祭灶供品，多以水果、糕点为主，而且不可或缺的就是灶糖了。古代的灶糖多指糖瓜，而现在人们为了方便，多用糖果代替，寓意一样，都是为了粘住灶王爷的嘴，让其多说好话。

其四，祭灶画像位置：根据传统，灶王爷的画像应设置在厨房的北面或东面的正中间。但是需要注意的是，一定不要正对着锅。因为如果灶王爷的画像正对着锅，被认为是可能会导致家庭经济上陷入困境，容易欠债‌‌。

总之，今日就是腊月二十三小年了，相信大家也都准备好祭灶了。但无论如何，还是要提醒大家，跟随传统行事，尊重老传统，不忘老传统，确保自和家人可以安安稳稳度过新的一年。

好了，以上就是今天跟大家说的关于小年祭灶的问题了。话说，你知道这些讲究吗？你准备好祭灶了吗？可以留言、评论，跟大家分享一下你的祭灶活动。