到了一定年纪，都希望可以延缓衰老

你有没有想过，适当饿一饿竟然能抗衰老？

最近，《自然》杂志上发表了一项研究，发现适度饥饿带来的热量摄入减少，会提升血清中石胆酸的水平。而体内石胆酸的增加，又会激活体内的 “长寿蛋白酶”，从而起到抗衰老的作用。

这项研究是由美国西北大学的研究人员进行的。

他们给小鼠喂食了不同热量的食物，然后观察了小鼠的寿命和健康状况。结果发现，那些摄入热量较少的小鼠，寿命明显延长，而且身体状况也更好。

研究人员进一步分析了小鼠的血清，发现热量摄入减少会导致血清中石胆酸的水平升高。

石胆酸是一种胆汁酸，它可以通过激活体内的 “长寿蛋白酶”，来促进细胞的修复和再生，从而起到抗衰老的作用。

适度保持饥饿，带来的好处可不仅仅是抗衰老哦！

还可以帮助我们控制体重、降低血糖、血压和血脂，预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生。此外，适度饥饿还可以提高我们的免疫力，让我们更加健康。

那么，我们应该如何适度保持饥饿呢？其实很简单，只需要科学少吃就可以了。以下是一些科学少吃的方法：

控制饮食量：每天的饮食量应该根据自己的身体状况和活动量来调整，不要吃得太多，也不要吃得太少。一般来说，每天的饮食量应该控制在七八分饱左右。

均衡饮食：饮食应该均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。不要只吃某一种食物，也不要挑食。

多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对身体健康非常有益。建议每天吃至少五种蔬菜和水果。

少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物：这些食物容易导致体重增加，增加患慢性疾病的风险。建议少吃油炸食品、甜点、饮料等高热量、高脂肪、高糖分的食物。

适量运动：适量运动可以帮助我们消耗热量，控制体重，提高免疫力。建议每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

适当饿一饿真的能抗衰老哦！适度保持饥饿，带来的好处太多了。

不过，我们也要注意科学少吃，不要过度饥饿，以免对身体造成不良影响。希望大家都能健康长寿，享受美好的生活！

科研论文链接：https://www.nature.com/articles/s41586-021-03543-1