离春节不到半月,6种年货提前买,在家储存起来,省得多冤枉花钱

直爽不了一点儿 2024-04-09 05:58:58

随着新年的钟声越来越近,空气中弥漫着浓浓的喜庆氛围。每个人的脸上都写满了期待和激动,家家户户都在为迎接亲朋好友回家而忙碌着。为了迎接这个特殊的时刻,人们纷纷涌入超市、大集和菜场,开始选购各种年货。一时间,整个市场变得热闹非凡,人声鼎沸。

每年春节前,我都会提前半个月开始准备春节所需的物品,以确保一切都能顺利地进行。当然,这也是为了应对春节期间可能出现的突发情况。毕竟,谁也无法预测春节期间的天气状况。如果遇到大雪或雨雪天气,各种食物的价格可能会上涨,甚至有些必需品可能无法用钱购买到!

为了避免不必要的麻烦和开支,我建议大家可以提前购买以下6种年货,储存在家中,以节省不必要的开支。因为我每年都有囤积年货的习惯,每年至少能够节省数千元。

一、炒货类小食:瓜子、花生、南瓜籽、山楂、开心果

在春节这个重要的时刻,家庭聚会和招待客人是必不可少的。为了满足大家的味蕾,选择一些美味的炒货类小食是非常明智的。这些小食包括炒瓜子、花生、南瓜籽、山楂和开心果等,每一种都能让人食欲大增。为了确保这些小食的新鲜和美味,我们可以提前到炒货店选购。另外,一定要记得将购买的小食及时密封保存,以避免它们在空气中变软或变质。这样,我们就能在春节期间为家人和客人提供最好的味道和口感。

二、水果类:苹果、梨子、橙子、甘蔗、柚子

在热闹非凡的春节期间,各类水果成为家家户户餐桌上的亮点。随着春节的脚步日渐临近,水果的价格也随之水涨船高,尤其是一些寓意吉祥的水果更是备受追捧。在这个时候,聪明的人们往往会提前囤积一些易于保存的水果,这真是个明智的选择。苹果、梨子、橙子、甘蔗和柚子等水果都是常见的囤货之选,相较于春节期间的高价,提前购买能够有效节省开支。买回水果后,只需将其放入纸盒或大袋子中,切记不要密封,然后放置在家中干燥、避光、避风的地方。这样就能确保水果至少能保持两个月的新鲜度,而且不会过多失去水分。

三、干货类:木耳、莴笋干、香菇、黄花菜、梅干菜、腐竹、红枣

干货食材,如木耳、莴笋干、香菇、黄花菜、梅干菜、腐竹、红枣等,都是万能搭配之选,它们能够让菜肴更加美味可口,同时也能够提升视觉效果。春节期间,适量加入这些干货食材,可以让餐桌上的菜肴更加丰富多彩。除此之外,这些干货食材还可以单独作为一道菜品来享用,让人们品尝到不同的风味。

干货食材的保存方法也非常简单,只需将其放入密封袋或密封瓶中,存放在避光的地方,就能够保持半年的品质不变。在食用前,大部分干货需要进行浸泡处理。在浸泡时,建议使用温水而非热水,以避免过高的水温导致干货中的香气流失。这样的浸泡方式,既能够让干货充分吸收水分,又能够最大程度地保留其原有的口感和香气。

四、肉类:猪肉、羊肉、牛肉、鹅肉

在热闹非凡的春节,家家户户的年夜饭桌上都少不了丰盛的肉类佳肴。不过,在春节这个特殊的时期,有些肉类价格可是水涨船高,比如羊肉、牛肉和鹅肉。为什么它们会在春节期间涨价呢?其实,这主要是因为春节是传统的肉类消费高峰期,供需关系的变化导致了价格的波动。更让人头疼的是,有时候你可能会发现,在初一至初五这段时间里,这些肉竟然还买不到!

当然,如果你家不特别偏爱羊肉或牛肉的话,猪肉倒是一个经济实惠的选择。它的价格在春节期间相对稳定,不会像羊肉、牛肉那样涨得离谱。不过,如果你家就是对羊肉或牛肉情有独钟,那怎么办呢?别着急,现在就是一个绝佳的购买时机。趁早买一些羊肉和牛肉,然后用保鲜膜仔细地包好,存放在冰箱里冷冻起来。等到需要的时候,提前取出解冻,就能轻松为年夜饭添上一道美味的肉类大菜了。这样一来,即使在春节这个肉类价格小高峰的时候,你也能轻松享受到自己喜欢的美味佳肴。

五、海鲜类:大虾、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼

在春节期间,海鲜是不可或缺的美食,像大虾、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼等等,都是我爱囤的食材。只要储存得当,这些海鲜即使冷冻3-4个月,口感依旧鲜美。但值得注意的是,有些海鲜并不适合冷冻,比如肉质鲜嫩的龙虾、三文鱼以及味道浓郁的贝类。一旦这些海鲜被冷冻,口感会大打折扣。

当买回家的海鲜需要储存时,一定要用密封瓶或密封袋密封好,然后放入冰箱中冷冻。解冻时,只需将海鲜拿出,放入冷水中浸泡1-2小时,就会自然解冻。切记,解冻海鲜时千万不要用热水,否则会使海鲜变腥。

六、米面油调料:米、面、油以及各种调料

在我们的日常生活中,米面油以及各种调料是厨房里不可或缺的食材。特别是在春节这种特殊的时刻,它们更是我们制作美食的关键所在。然而,春节前这些食材的价格可能会适度上涨,为了避免不必要的麻烦和额外的开销,我建议大家提前进行储备。

当你购买了米面油等食材后,如果暂时不需要使用,请不要拆开包装。保持密封的状态可以帮助食材保持新鲜。每次使用完之后,也要及时密封,这样可以确保食材长时间不变质。通过提前准备这些基础的生活用品,你不仅可以避免春节期间的购物高峰,还能更轻松地烹饪出美味的年夜饭。

总结:春节即将到来之际,选择经济实惠的年货是非常重要的。提前做好准备,合理规划购物清单,掌握一些囤货技巧,不仅能满足家人的需求,还能有效地节省开支。希望大家都能度过一个愉快、温馨的春节!

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