立春作为二十四节气之一，每年2月3日—5日间，太阳到达黄经315°时，我国二十四节气之首“立春”便应运而生。

立春的到来标志着春天的来的万物复苏，春暖花开。

也是适合种农作物的好时机。

俗话说:“早种一亩，收成就一分。”

早种更有助于植物的生长和提高作物的产量。

立春后有六种蔬菜抓紧时间赶紧种起来吧，不出两个月，你就自己种的有机蔬菜吃。

那么立春后有哪六种适合现在赶快进行播种的蔬菜呢?

辣椒也称椒，椒子等，是茄科植物一年生草本植物。

原产于热带美洲地区。

辣椒广泛用于我国烹饪及其他地方，多用于增加菜肴的风味和口感体验。

一般辣椒分为两个大类，一个是红椒，另外一个是青椒。

青椒一般是在7月左右能够成熟，而红椒一般是在3月—4月份才能成熟。

辣椒的播种季节一般分别在前年冬末近期的时候，以及今年的早春时间段。

我国南方大部分地区一般选择在春节之后一个月左右会播种辣椒。

北方地区一般在北方温室大棚里先育苗，再在春天的时候移栽到地里面。

这样也是为了保证辣椒的生长期间能够达到适合辣椒成长的气候条件。

在立春后进行播种辣椒的话，首先需要提前育苗。

辣椒的出苗一般要求在25℃—30℃的气温环境下，保持这个温度进行播种，一般能够在5-7天出苗。

辣椒的生长比较耐肥，建议多施一些肥料，施一些法是“一施二耕三浇”，第1次施肥是在辣椒出苗后的第7天，往土里施氮肥。

第二次施肥是在辣椒定植移栽后的20天，往土里施入速效复合肥或是腐熟的有机肥，每亩施入8—15公斤适量复合肥即可。

第三次施肥是在辣椒结果后，如果觉得果实内空心化，不够饱满，可以加入磷酸二氢钾进行追肥，每亩施入2—4公斤即可，保证每次施肥后都要及时将土壤进行翻耕。

西红柿也称番茄，是茄科植物一年生草本植物。

西红柿又可以细分为两个大类:靓丽型和耐贮藏型。

靓丽型主要分为四种类型:水果型、普通型、桃型、梨型，而耐贮藏型则分为三种类型:全红型、黑色型、条纹型。

我们常吃的西红柅可都属于靓丽型哦!

西红柿有强烈酸甜味，甜中带酸，我们俗称它叫“西红柿”，因为这个名字非常接地气。

西红柿最初是原产南美洲安第斯山脉沿线，15世纪西班牙人征服了新大陆，把西红柿带回了欧洲之后开始慢慢传遍世界各地。

西红柿富含多种营养成分，包括维生素C、维生素A以及多种矿物质等，其中维生素C尤其丰富。

同时它也是众多抗氧化成分和酚类物质的极佳来源，这些成分有助于清除体内自由基、降低患癌症风险、预防心血管疾病等方面的作用。

西红柿在北方地区常年都是大棚栽培，因为这主要与北方天气寒冷有关，即使是夏季温度也会很低，降雨量也多，所以才造成北方地区无法露天栽培西红柿，所以只能选择在大棚里面栽培西红柿。

在选购种子的时候要记得根据当地特色选择合适的品种哦!

最好选择适合本地环境条件并满足当地市场需求的品种，这样你就不会当“冤大头”啦。

在播种之前西红柿种子需用55℃温水浸泡处理，时间要控制好为25分钟左右，用水温可以确保病害率降低，这样能降低腐烂率，提高出苗的质量，有助于后期生长。

浸泡后需要用清水将残留的番茄浸液冲洗掉，并进行消毒处理。

如果选择使用土壤栽培，则需要选择适合土壤环境，并对土壤进行筛选和消毒处理。

如果选择用营养土栽培的话，那么就可以直接使用优质营养土栽培，不必用清水冲洗营养土。

在出苗后，就可以进行移栽定植啦!

定植时可以选择齐垄进行定植，定植深度应控制在6cm左右，并将根部周围的土壤进行夯实。

空心菜又名通心菜、莧菜、蓬菜等，是一种比较常见的蔬菜，其根系发达，生长旺盛，用途广泛，一般作为餐桌上的常见蔬菜之一，炒着吃味道鲜美可口，也可以清蒸食用，其根部还可以清炒或者油炸食用。

空心菜的叶片边缘呈波浪形，而叶脉比较深，所以从切面上看其内部的话，空心菜中间会呈现空洞状，所以得名“空心菜”。

在立春后如果准备栽空心菜的话，那么最好选择韭菜空心菜类型来栽培，因为韭菜类型对土壤和环境适应性较强，不容易病害，并且还能在夏季高温条件下仍旧生长良好。

根据所处地区不同，一般南方地区一年四季都可以种植空心菜，在立春之后种植效果更好，因为那个时候经过了冬季寒冷干燥空气，在春暖花开时播撒在土里，将会获得更好的生长效果。

而北方地区由于气候寒冷所以不适合种植空心菜，可以选择冬季或者早春的时候播撒其它蔬菜，在这个时候播撒空心菜容易受冻，所以避免出现霜冻期后再进行播撒，有助于获得良好的产量。

播撒空心菜时把种子撒到土壤表面，然后盖上一层高粱漂后的高粱灰，无论是露天栽培还是大棚栽培，都可以采用此方法，这样能够帮助增加空气流通性，有助于防止病害，同时还能吸湿保湿。

茄子又称茄子，是一种茄科植物多年生草本植物，一般用作食物或药物使用，是一种非常受欢迎的食物，其肉质鲜美，不仅味道鲜美，而且营养价值较高，并含有多种维生素及矿物质。

茄子的品种和用途非常广泛，常见的品种包括扁形、圆形、长形等形状，以及紫色、绿色、白色、黑色等颜色，其用途也从食用到观赏用途都有。

茄子原产于印度一带，但现在已经被广泛栽培，是世界上重要的一类农作物，目前我国河北以及山东以及安徽等地都有大量栽培。

茄子的发芽适合温度为29-30℃，因此为了让茄子能够尽快发芽，有经验的人一般会将其放在小型育苗盆进行提前育苗处理，或用塑料薄膜覆盖育苗床保温，以确保其能够早日发芽。

通常来说，在育苗40天后就可以进行移栽处理了。

移栽处理的方法有使用定植器法和用手工法，两者都能实现同样的效果，没有特别严格的要求，根据自身情况选择即可。

如果选择定植器法的话，在订做定植器前需要先标记好距离，以免变动影响定植效果，根据需要连接一根长1-1.5米长度，并将定植器底部打磨光滑，以避免损伤幼根。

定植时将器具插入土壤中，再用定植器底部轻轻敲打底部，以便将土壤压实，然后扭转器身，将器具抽取出来，这样定植孔就形成了，再将育好的幼苗放入孔内踩实即可，无需过多操作。

上海青就是青菜，又叫油麦菜，是一种耐寒性很强的蔬菜，其光合作用能力强，适应性强，对土壤及气候要求不严格。

这种特性使得它不仅适合我国南方地区栽培，而且更适合我国北方地区栽培，它一般全年均可进行播种。

它虽然不是主流蔬菜，但虽小却很精致，一般是在11月份之后上市，但有些地方会采用塑料大棚抑或是遮阳网等方法来保护作物，以保证他们能够正常成长，这样就能做到春秋两季产量增加哦!

上海青更是一种适应性很强的植物，它不但耐寒耐热，而且还有一定抗旱能力，可见它顽强又坚韧。

这样一株小植物不仅深受喜爱，更是有着非凡品质，如今已经成为餐桌上的常客，人们爱它因其不是主流但却有很高的品质，它还体现了坚韧不拔的精神。

为了使上海青保持优质且绿色有机，我们通过简单的方法就能做到。

只需抓紧行动起来，将优质上海青种子撒入沾满湿润土壤的小坑里，并随后覆盖一层薄膜以保持湿润和温暖，一周后幼苗就会露出头来，你能收获满园翠绿，春意盎然。

红薯又称甘薯，非常喜水，而且还喜欢阳光照射，但怕霜冻伤害，所以一般北方地区会采取塑料薄膜覆盖方式减少霜冻危害，以提高生长温度和促进光合作用，提高产量。

红薯一般采用无性繁殖方式育苗，其主要特点是易生根、易成活和繁殖快且高产等，无性繁殖获得的新植株和母株遗传一致，有利于发现优良品种。

除了耐寒外还有很强抗旱能力，是非常优秀的农作物，大部分家庭都能种植。

在育苗时需要注意保持潮湿和需要比较温暖，在发芽之后将种子埋入土壤里面，再覆盖一层塑料薄膜以保持温暖，待10-14天后拆除薄膜保湿，这样就能保持充足阳光，促进生长，加快速度。