日前,河北石家庄召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”,宣布将推广使用“石家庄牛肉板面”这一品牌。消息一经传出,引起热议!

对于石家庄宣启用“石家庄牛肉板面”品牌,这一举措有来自阜阳的网友表示令人难以苟同:这明明是咱阜阳太和人带出去的,咋就变成石家庄的了?网友“太和人”表示:原本,石家庄特色小吃安徽正宗牛肉板面,不过是民间网络的一种调侃。可如今,随着这一调侃影响的扩大,似乎让石家庄觉得有机可乘,竟将其当真,直接据为己有。还有一名自称是河北人的网友表示:吃板面,招牌要有安徽两个字,认可度才高,没有安徽冠名,失去灵魂了啊,正宗板面,必须安徽味道。
板面起源于安徽省太和县。上世纪80、90年代,大批阜阳人北上打工,石家庄是一座火车拉来的城市,是重要的铁路枢纽,板面就这样默默地跟着阜阳人一起,在那里开枝散叶。近年来,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。对此,你怎么看?