前言

娱乐圈真是越来越抽象了，明星们的行为总是让人摸不着头脑。就比如当下被称为“中国四大奇迹”的分别是：向佐演戏、孙莉跳舞、黄磊做饭、叶珂吃蛋糕。而杜海涛跳舞也紧随其后，估计要评选第五奇迹了。

不过，这也不怪网友们评价太犀利，实在是上述这几位对自己一点认知也没有。果然人在无奈的时候真的会笑出声来，现在这几人的视频就是网友们的电子减速带，又难受又想看。其中人设翻车最狠的当属黄磊了。

曾经的黄磊在《向往的生活》中是厨艺担当，还被观众称呼为“黄小厨”，让所有观众都默认他的厨艺是演员里最好的存在。但不知道从什么时候开始，大家对黄磊的厨艺“祛魅”了。在短视频平台搜索“异食癖”还能出现何炅的名字，只因为他对黄磊做的任何饭菜都能吃下去并大夸特夸。那么观众到底是从哪里发现黄磊厨艺有问题的呢？

01毒豆角事件其实在蘑菇屋第一期，黄磊的厨艺就经不起推敲，只不过当时观众光顾着看乐呵了，如今回过头才发现当初节目有多离谱。以前觉得一直都是黄磊忙着做饭，录制节目很辛苦，但他干活，别人也没闲着啊！

宋丹丹和儿子来节目上想要吃土豆炖豆角，结果一直在干活，半天也没吃上，巴图忍不住调侃说好像一辈子的精力都耗费这件事情了。但要是饭菜好吃，那也值得，可惜的是黄磊这一番操作就不可能好吃。只见他把猪肉切得相当厚，还没有煸炒去腥，就这么直接放在锅里加入调料和土豆、豆角开始炖，这手法确定是专业厨师？

更可笑的是他居然都看不明白食物到底熟没熟，夹了一筷子生豆角非说是豆角太老，还埋怨大家没把豆角摘干净。

宋丹丹想要提醒他多炖一会，炖烂一点，结果黄磊莫名自信，当场反驳：“炖不烂的”。

众所周知，豆角就怕半生不熟，因为不熟就有毒，最后真把宋丹丹毒倒了，连黄磊自己也是上吐下泻差点进医院。

只有在饭桌上大喊“谁说这豆角老了？这豆角多棒啊！”的何炅没有事，看来何老师私底下练过，不但味觉异于常人，还有一个金刚不坏的胃。

02大张伟、那英有苦难言说真的，直脾气的明星与黄磊见面，那才有意思呢。就比如大张伟，向来是快言快语，谁也拦不住。他在参加这个综艺的过程中也在不停干活，从白天干到天黑也没吃上饭，气得他直接开麦：“光做饭一天就过去了。”

第二天黄磊良心发现给他做了一道最爱吃的炒肝，结果不知道加了什么调料，吃得大张伟实在没忍住直呼：“这炒肝齁咸齁咸的！”

好家伙，连何炅都拦不住的吐槽，可见真情实感有多深。还有那英也是心直口快的人，吃了黄磊的鸡爪子后居然当场说：“我觉得你这个鸡爪子吧，没入味儿！”

这是可以说的吗？吓得何炅急忙出来圆场，意识到问题的那英也只能忍气吞声，后面没有继续评价什么了，不知道心里憋得多难受呢！

03直接上手抓黄磊的做饭手法一直是个谜，无论观众们怎么复制节目上的步骤就是没办法做出美味佳肴，而且有些手法实在是让人觉得莫名其妙。就比如他徒手捏爆西红柿这个方式就看得人浑身不舒服，请问旁白的刀具是摆设吗？

捏爆和切开会有什么口味差距，咱不是专业厨师，咱也不懂。只知道这么做真的太脏了，严重影响到食欲。但这还不是最迷惑的做菜方式，当我看到黄磊把手伸进碗里搅拌鸡蛋液的时候，突然一阵反胃。

而且谁能想到他这是在做东北名菜——锅包肉？看来他是买到假菜谱了吧！不仅如此，鸡蛋液只是小场面，随手往锅里扔的几颗山楂才让人震惊。但凡是东北人都知道锅包肉的酸甜是来自于白糖和白醋，山楂连装饰作用都没用。

这道看起来又软又柴的锅包肉实在是让人一言难尽。还有黄磊擅长的“黄酒烹饪法”也备受争议。

当初他用黄酒熬制佛跳墙，没加一滴水，跟浓缩酒精似的，把刘宪华都吃懵圈了，最后实在因为身体不舒服跑到屋子里躺着。

只能说，黄磊做得很好，但下次别做了。04沈腾双标现场对于黄磊的厨艺，沈腾倒是没有惯着对方。比如他在准备烤鸡，肉还没被加热的时候，黄磊就要上前刷油，还非要人家不停旋转翻面，爹味太重了。

好在沈腾是个头铁的人，不但拦住了对方，还出声调侃，不顾黄磊尴尬的脸色，谁爽了？后面再吃饭的时候，沈腾遇到难吃的东西也直接吐出来。

当然，不好表现得太明显，只是从他的脸色可以看出这些菜不好吃，所以他最后只盯着蘸酱菜吃。然而当沈腾吃到贾冰做的家常菜时，根本连话都顾不上说，一碗饭接着一碗饭。

无需多言，谁做菜好吃真就是一目了然。看到这里才意识到，难怪《向往的生活》中嘉宾们一吃饭就话多，何老师的话最多，大概是嘴巴用来说话就不用吃东西了。

05结语关于黄磊在节目上做饭的骚操作还有太多太多，赵丽颖、白百何等明星也是深受其害，又不敢说什么。

以前大家没发现可能也是因为没到自己做饭的年纪，现在第一批观众应该都成家了，自己也学会了做饭，回头再看黄磊的手艺才知道有多么离谱。而且人设这个东西还是轻易不能立，因为只要有水分，那么早晚会翻车。黄磊如今路人缘崩坏，其实也给其他明星提了一个醒，如果不专业就别硬装懂。就像沈腾形容黄磊的那句话：“样样通样样松”，一旦被揭开遮羞布，那可就丢人丢到家了。

好在现在这个节目已经停播了，以后黄磊在镜头前做饭的机会也会少了，否则就要晚节不保了。那么你觉得黄磊做饭真的能好吃吗？