豆浆和油条是众多中国人钟爱的早餐组合，在马路边，卖油条的小贩随处可见。那么，这些路边摊卖油条究竟能赚多少钱呢？

制作油条的主要材料有面粉、食用油、膨松剂。一斤面粉大概能制作出10根油条，制作100根油条则需要10斤面粉，其成本约为20元。膨松剂虽然价格较贵，但用量极少。而对于炸油条所用的油，不少商家为降低成本会反复使用老油，且油的质量也参差不齐。综合估算，每斤油大概5元左右，炸一根油条需耗费20克油，制作100根油条的油钱为20元。

假设一根油条售价2元，这样算下来，100根油条除去材料成本可赚150元。然而，很多人认为卖油条是暴利行业，其实并非如此。卖油条通常需要两个人配合，一个擀面，一个煎炸。扣除人工费、房租以及水电费后，卖油条实际赚到的钱并不多。所以，很多摊位除了卖油条，还会售卖其他早点以增加收入。

实际上，卖油条看似简单，背后却有着诸多成本考量。从材料成本到人力投入，再到其他各项开销，每一个环节都影响着最终的利润。这也使得摊主们不得不通过多元化经营来维持生计和谋求更好的发展。因此啊，谁再告诉你卖油条轻松一套房的，直接划走别看。路边的油条摊，不仅是一份小生意，更是许多人努力生活的写照。