12 月 28 日，杭州餐饮界将迎来一场震撼人心的年度盛典——第七届 CHN 餐饮精英会（杭州峰会）。此次晚宴由 HFA 新质餐饮力指南颁奖盛典、推动乡村振兴新质好食材发布会以及香港食神戴龙收徒仪式、杭州餐饮精英晚宴四大重磅活动强强联合组成，这场活动将在杭州礼顿酒店盛大举办，有望成为餐饮与食材供应链领域交流合作、共促发展的年度盛会，吸引众多行业精英齐聚一堂。

HFA 新质餐饮力餐厅指南颁奖盛典，将以专业权威的视角，深度剖析餐饮行业的创新力量与卓越成就，表彰那些在菜品研发、服务体验、品牌塑造等方面表现杰出的餐厅。众多餐饮品牌将在这个舞台上展示风采，角逐荣誉，其评选结果也将成为餐饮行业发展趋势的重要风向标，引领行业创新发展潮流。届时将揭晓HFA新质餐饮力餐厅、HFA推动乡村振兴新质好食材、HFA杭帮菜技艺传承人、HFA川粤菜技艺传承人等权威荣誉。

第七届 CHN 餐饮精英会（杭州峰会）汇聚行业领军人物、知名企业家、专家学者等各界精英，以“创新·融合·共赢”为主题，围绕餐饮行业数字化转型、消费升级下的营销策略、餐饮与文化旅游的跨界融合等热点话题展开深入探讨与交流。峰会将通过主题演讲、案例分享等形式，为参会者提供一场思想与智慧交融的盛宴，激发创新灵感，探寻行业发展新机遇。

推动乡村振兴新质好食材发布会致力于搭建餐饮食材供应商与餐饮企业之间的直通桥梁。活动将聚焦优质食材资源，展示各地特色农产品、有机食材、地方风味食材等，通过现场品鉴、采购对接、合作洽谈等环节，促进食材供应链的优化升级，助力乡村振兴战略实施，同时也为餐饮企业提供丰富多元、高品质且独具特色的食材选择，提升菜品的竞争力与吸引力。

香港食神戴龙收徒仪式则为本次活动增添了浓厚的文化传承色彩。戴龙先生作为餐饮界的传奇人物，其精湛的厨艺与丰富的行业经验影响深远。此次收徒仪式不仅是厨艺传承的重要时刻，更是餐饮文化代代相传、发扬光大的生动体现，将吸引众多厨艺爱好者与从业者共同见证这一历史性时刻，感受中华餐饮文化的博大精深与独特魅力。

本次杭州餐饮精英晚宴将汇聚餐饮行业的前沿理念、创新模式、优质食材与精湛厨艺，为餐饮企业、食材供应商、行业从业者提供一个全方位、多层次的交流合作平台。无论是寻求创新灵感、拓展业务渠道，还是探索食材供应合作、传承餐饮文化，这场盛会都将不容错过。