食品安全问题一直是大家所关注的。
可是,总有一些餐厅或者食堂,因为卫生不过关被网友批评。甚至,还有一些大学的食堂,甚至直接使用过期、发霉的食物。这要是吃到肚子里,怎么可能不生病。
近日,有网友发视频举报广州大学,食堂使用过期、发霉的食材,引发大家广泛讨论。
事情回顾大学不同于中小学,几乎所有学生都要住校,吃饭也只能在食堂,鲜少有其他的选择。
所以,食堂的卫生安全就显得尤为重要,不仅学生,就连家长也格外的关注。
近日,广东大学食堂的一名工作人员,由于看不下去食堂使用过期、发霉的食材,就拍了一条视频,将这件事在网上进行了曝光。
从视频中能看到,食材的品质确实堪忧,餐盘里的东西黑乎乎的,已经看不清是什么了。
食堂不仅购买一些三无产品,甚至连已经过期的河粉、面条,继续卖给学生。
吃了过期的东西,拉肚子是最轻的了,要是严重一点,都能食物中毒,要在医院住很久。
员工发现了安全隐患后,第一时间就和食堂的经理以及学校的领导反馈。
本以为,食堂会立马整改,吸取教训,以后卖健康的食物给学生。哪成想,公司直接选择视而不见,并且将反映情况的员工踢出工作群,把他给开除了。
这种“掩耳盗铃”式的处理方式,只会让事情变得更严重。不解决问题,反而开除发现问题的员工。
好像将员工开除之后,食品安全不合格的问题就会迎刃而解了。这怎么可能嘛。
不知道将员工开除的决定,是食堂经理决定的,还是学校领导决定的。
随着视频在网上爆火,广州大学相应的工作人员表示,学校相关部门正在配合处理中。不过,具体情况如何,还需要找学校的宣传部门进行了解。
广州大学回应针对网上的视频,学校还是挺重视的,第一时间做出了回应。
和很多学校的食堂一样,广州大学的食堂也是承包给了餐饮公司经营的,平时学校管的并不多。
经初步调查,食堂的确存在食材过期、销毁不及时的问题,并且台账的管理也不规范。
好在,这些问题及时发现了,也没有学生因误食过期食材而出现问题。这真是不幸中的万幸了。
网友热议有广东的网友说,食堂出现问题的这个校区刚启用两个月。
若真如网友所说这般,那确实比较过分了。新校区刚启用就出现这样的事,若是没人发现、曝光,以后大概率还是会这么干下去的。
一位吉林的网友说了一件很心酸的事。
以前,她和丈夫承包单位食堂的时候,非常注重卫生问题。瓜果都会洗三遍,肉也会清洗两遍。
可即便是做到了这样,还是竞争不过有关系的,最后只能无奈的离开。
所有人都知道,承包学校食堂很赚钱,但想要拿下承包的资格,没有点关系还真不行。
另一位云南的网友更悲观的表示“我估计(这是)普遍现象”。
其他网友则让这位云南网友自信一点,把“估计”去掉。由此可见,大家对食堂问题还是挺悲观的。
另一位疑似本校的学生表示,感谢隔壁的西电让我们吃上了干净好吃的饭。
从这个网友的话中,能获取到一个很重要的信息。并不是所有的大学食堂都是这般。
至少,还是有被学生肯定、认可的食堂的。其实,只要食堂的经营者愿意,每一个学校的食堂都能做到这般,不说做的有多好吃,但至少卫生问题是可以保证的。
对于在校大学生来说,干净卫生永远是放在第一位的,味道就显得没那么重要了。
写在最后信任的建立往往需要很长时间,可崩塌只需要一瞬间就可以了。
我读书的时候,在食堂的饭菜中吃到过某种小动物,虽然过去很多年了,但至今还有阴影。
所以,食堂的干净卫生真的很重要。本来现在各种科技与狠活儿的添加剂就防不胜防了,若是连最基本的安全问题都不能保证,身体怎么可能好的起来嘛。
中国人在吃上面还是很舍得花钱的,即便是食堂,在保证卫生的前提下,把味道做的好一些,怎么可能不会吸引学生来吃,就算价格稍微贵一点,也就有人愿意买单。
希望广东大学能从严处理,给学生以及广大网友一个满意的交代。