多年来，我国一直从美国购买“大豆”，这些大豆单是运输时间就长达一个月左右，相比之下，从俄罗斯进口大豆几乎是零运输成本。

既然都要从国外购买大豆，为什么国家要买运费更“贵”的美国大豆，而不选择运费便宜的俄罗斯大豆呢？

我国的大豆主要可以分为两种，一种是国产的非转基因大豆，这种大豆主要供给国人食用，2022年产量达到2028万吨；

另外一种是进口的转基因大豆，基本上我国主要从美国和巴西等拉美国家进口大豆。光是2022年，我国就累计进口9108万吨大豆，超过全球大豆产量的1/4。

之所以要大量进口，主要和我国大豆缺口有关。我国消费大豆的数量位居全球第一，每年的消费量都维持在1亿吨以上。

高达9000万的庞大缺口，只有两个方案解决：自己种，或者进口。

我国确实可以自己种，而且还是大豆原产地，但我国种植大豆的能力有限。

按照每亩大豆产量123公斤来计算，想要填补9108万吨大豆缺口，我国需要拿出7.7亿亩耕地。

目前我国的耕地面积约为20亿亩，将近三分之一的耕地拿来种大豆显然不现实，因此中国只能进口大豆。

自2000年以来，我国开始大规模从海外进口大豆，进口量于2020年突破1亿吨，但是为什么我国选择进口转基因大豆？

首先，转基因大豆价格比较便宜。一吨进口转基因大豆要比国产大豆便宜800元到1000元不等。

其次，转基因大豆品质好。大豆主要被用于榨取食用油，其间会产生副产品豆粕，这通常被用作生产饲料的原料。

转基因大豆的出油率比国产大豆高4%左右，提取一吨食用油的成本要低300元。

最后，由于经济效益比较高，国际市场上流通的主要是转基因大豆。

在确保食品安全的情况下，我国选择进口转基因大豆可以保障进口来源充足，这也意味着进口来源更多会更有保障，但基本上我国每年进口的大豆都来自美国。

就算我国从巴西等国买大豆，这些国家也需要从美国进口转基因大豆的种子。

另外，从地理位置来看，我国买俄罗斯的大豆似乎会更加靠谱一点。

但为什么我国一定要舍近求远，购买美国大豆呢？这还要从美国”粮食战”说起。

美国前国务卿基辛格表示：“谁控制了粮食，谁就控制了人类。”

自从20世纪70年以来，全球曾经出现多次粮食危机，而美国是背后的操盘手，这个灵感来源于苏联的一次危机。

20世纪60年代，农业大国苏联出现粮食危机，不得已推出了“石油换粮“计划，即用石油来换取粮食。

石油可是好东西，各国工业文明发展少不了石油，但苏联这个计划却没有成功。

因为美国早有预判，并联合沙特等中东产油国一起增加石油产量。全球油价大幅度下降，苏联的愿望落了空。

就在苏联焦头烂额之际，美国抛出橄榄枝，表示愿意出口1200万吨粮食，但前提是要低价出售石油。也就是说，美国不仅薅了苏联的羊毛，还趁机做了一笔大生意，这让苏联懊恼不已。

20世纪70年代，历史再一次重现，苏联又因为天气而面临歉收。

但是人不能在同个坑摔倒两次，这次苏联人学聪明了，主动对外放出今年将实现大丰收的消息。

同时刚好美国的情报机构突然掉链子，不知怎么拍到了苏联种植区一片金灿灿的画面。

这下子美国和一些西方国家的粮商越发坚信苏联粮食大丰收，开始疯狂低价抛售粮食，而苏联则趁此机会从美国和第三国的粮商购买了一大堆低价粮食。

在吃了一次亏之后，美国直接对苏联实施粮食禁运，这让本就负债累累的苏联，走向了摇摇欲坠的边缘。

苏联垮台后，美国又找到了下一个目标。21世纪初，美国主动放出我国对大豆需求量将大幅飙升的消息，这导致大豆的价格迅速上涨。

当时中国国内的大豆种植主要集中在东北，一些东北种植户听到消息之后开始扩大大豆种植量，国内大豆产能明显上涨。

另外，国内进口商加大大豆囤积规模，结果在2004年大豆价格突然暴跌。国内榨油企业购买到的大豆远高于市场价格，这意味着他们生产的食用油将失去价格优势，甚至会陷入亏本。

因此，许多榨油企业直接通过违约拒收已经预定的大豆，导致很多榨油企业直接“关门大吉”，而此时外国资本则借机收购我国榨油企业，这相当于变相控制我国大豆加工链。

在这场没有硝烟的对决结束之后，我国采取在大豆价低时进口，价高时抛售储备的方式，以此应对美国的故技重施。

不过在这过程中，由于美国的大豆价格较低，我国绝大部分加工企业都会优先选择美国大豆。

截至目前，我国超过八成的大豆进口货源来自全球四大粮商，而其中有三家来自美国。

同时美国还利用类似的手段让巴西等国家高度依赖美国的大豆种子，当下美国孟山都等企业拿捏了全球五分之一的种子生产。

可想而知，美国已经从头到尾深入地参与了我国的大豆产业链，导致我国很难放弃从美国进口大豆。

众所周知，为了保障粮食安全，一方面是要保证自给自足，一方面是要实现进口来源多元化。为什么中国不考虑买俄罗斯的大豆呢？

目前俄罗斯靠近我国的阿穆尔州等地拥有肥沃的黑土地，这种土质适合种植大豆，加上地处高纬度地区，比较不容易滋生病虫害。

该地区主要种植非转基因大豆，尽管转基因大豆已经被认为是安全的，但还是有不少消费者对转基因的安全性持怀疑看法，因此非转基因大豆会更受国内消费者青睐。

加上此地靠近我国东北地区，几乎不用考虑任何进口运输成本，但既然俄罗斯的大豆这么好，我国为什么不买呢？其实还是因为性价比不高。

俄罗斯的农业大国，但是大豆种植面积并不大，每年的产量大约两三百吨，根本没有办法满足我国的大豆需求。

俄罗斯大豆跟我国的国产大豆相似，出油率不如价格更便宜的转基因大豆，更适合用来做豆腐等豆制品。

事实上，2022年我国国产大豆还有剩余，可见我国直接用于食用的大豆基本上可以实现自给自足。

另外，俄罗斯大豆的价格还要比美国高几百元，不具备明显的价格优势。

最终在多种因素的影响下，我国还是选择当美国的客户。在长期依赖进口大豆、国内又没开放转基因大豆进口的背景下，中国又该怎么实现破局呢？