现如今经济发展变好了，到别的地方去旅行便成为了备受大家喜爱的解压方式。都说旅行是从自己呆腻了的地方到别人呆腻了的地方寻找新鲜感，而体验新鲜感必不可少的就是体验当地的特色美食了。有的地方的当地美食非常符合大众的口味，吃过的人表示流连忘返。而有的地方的美食因为太过于特别，许多人连尝试都不愿意。

今天要说到的这四个特色美食是一直以来都饱受争议，当地人觉得觉得很美味，而外地人第一次接触的时候就连连摇头拒绝。

折耳根

折耳根又名鱼腥草，在云贵川地区比较多见。原本折耳根只是一味虫草药材，后来大家发现折耳根直接吃也挺好吃的，衍生出了很多折耳根的做法，折耳根便成为了西南地区广泛食用的“家常菜”。比较常见的就是折耳根炒肉、凉拌折耳根等。当地的人很喜欢，觉得独具特色；但是对于外地人来说非常“噩梦”。有的网友表示吃折耳根的时候有一股死鱼的腥臭味，令人作呕。

二、螺蛳粉

说到螺蛳粉，可能大家都不会感到陌生了。基本上在每一个城市都能找到柳州螺蛳粉店的身影，现在能够接受螺蛳粉的人也越来越多了。但是对于螺蛳粉的评价，还是呈现出两个极端。喜欢吃的人觉得非常美味，不喜欢的人光是闻到螺蛳粉的味道就已经连连拒绝了，就别说硬着头皮尝试吃了。

三、臭豆腐

臭豆腐是湖南长沙的一大特色，很多人到湖南长沙旅游，都想要尝试一下当地正宗的臭豆腐。但是和螺蛳粉一样，臭豆腐小摊开遍了全国各大城市，但仍旧饱受争议。喜欢的人闻到味道都忍不住流口水，而不喜欢的人光是臭豆腐所散发出来的气味就已经把人给“吓跑了”。

四、霉千张

霉千张来自于绍兴地区，以鲜洁、清香闻名，是豆制品中的一大佳品。但是由于其制作步骤中需要发酵成霉，很多人都表示接受不了。在其他地方日常之中并不如螺蛳粉、臭豆腐一般常见。霉千张的制作工序相对具有技术性，有些商家制作的工序不太严格，酸化不均匀就容易滋生腐败性细菌，导致做出来的食物有浓氨的味道，也就是臭皮鞋的味道。

每个城市都有属于它的特色美食，今天所介绍的四种只是冰山一角，还有很多美食等待着大家前去发掘。倘若外出游玩也不妨尝试一下当地的特色美食，说不定会有不一样的惊喜。像是许多人在尝试了螺蛳粉和臭豆腐以后，反而还爱上了这个味道。对于这些饱受争议的美食，你们有什么看法呢？你还知道哪些备受争议的美食呢？不妨在评论区留言和大家分享一下吧！