六堡茶
六堡茶
六堡茶
1.【六堡茶】历史悠久:
【六堡茶】在历史上,是以出口外销而出名的。晚清时期,两广、福建、海南、等华工下南洋去做苦力。南洋酷热暑湿的自然环境,使得【六堡茶】成为了华工们的首选,它具有消暑化湿、长期存放等优点。
2.【六堡茶】原产地:
广西、梧州市、苍梧县、六堡镇。
3.【六堡茶】制作工艺独特:
采用茶树的1芽3~4叶为原料,在初制、复制、精制、过程中经多次渥堆发酵,使其品质更加出色。经长期陈化后的【六堡茶】汤色红浓、滋味清凉爽口、并带有独特的槟榔香。
4.【六堡茶】茶树品种:
苍梧县群体种、大叶种、及选育的后代品种。
5.【六堡茶】制作工艺流程:
粗制:采摘、鲜叶、杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶。
精制:筛选、拼配、汽蒸、渥堆发酵、压制成型、陈化、成品。
6.【六堡茶】(散茶特级)品质特征:
外形:条索紧细匀整、色泽黑褐油润。
香气:槟榔香、陈香、纯正。
汤色:深红明亮。
滋味:陈、醇厚。
叶底:褐、黑褐、细嫩柔软、明亮。
六堡茶
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