昨天晚上躺在床上刷视频的时候看到别人在家烤红薯,那个香甜的气息好像从屏幕里钻出来,让我忍不住口水直流,这时候我就在想要是有个烤箱该多好啊,于是我就去买了一个卡士540烤箱回来。
说起来买这个烤箱还挺有意思的,我本来就想随便买个能用的,但是逛了好久发现这款颜值真的很戳我,奶白色搭配玫瑰金的外观让我第一眼就喜欢上了,而且40L的容量刚好适合我们家用。
家里空间本来就不大,但是这个烤箱放在厨房的角落里一点都不显得突兀,反而给厨房增添了一份温馨的感觉,每次经过都会忍不住多看两眼。
记得第一次用的时候还担心会不会很复杂,结果发现触屏操作特别简单,就像用手机一样,而且有9个一键菜单,连我这种新手都能轻松上手。
最让我惊喜的是它的蒸汽功能,烤面包的时候喷一下蒸汽,外皮会特别酥脆,里面却很柔软,完全不像之前吃的那种又干又硬的面包。
用了一段时间之后才发现,这个烤箱最厉害的地方是温度控制特别精准,我之前用朋友家的烤箱总是烤糊或者烤不熟,但是这个完全不会有这种问题。
内胆用的是进口陶瓷油材质,擦拭的时候特别容易,不像普通的不粘涂层总是擦不干净,而且用久了还会掉漆,这个完全不用担心这些问题。
有一次半夜突然想吃面包,就想着第二天早上自己做,结果发现这个烤箱的发酵温度可以低到20度,这个温度特别适合面团发酵,第二天早上起来就有香喷喷的面包吃了。
每次打开烤箱的时候,那种香味都会让整个房间充满幸福的感觉,有时候邻居都会问我是不是在做什么好吃的,然后我就会分享一些给他们。
我觉得最有意思的是,自从有了这个烤箱,我好像找到了一个新的爱好,经常会在网上找一些食谱来尝试,虽然不是每次都成功,但是这个过程真的很有趣。
周末的时候,我特别喜欢在家里烤点小饼干或者蛋糕,然后泡一杯咖啡,坐在阳台上慢慢品尝,这种感觉真的很享受。
其实买这个烤箱最大的收获不是它的功能有多强大,而是它让我的生活方式慢慢发生了改变,开始享受自己动手的乐趣。
以前总觉得烘焙很难,需要很多专业知识,但是现在发现其实只要有一个好的工具,再加上一点点耐心,做出美味的食物并不是什么难事。
最近我还发现这个烤箱的低温发酵功能特别实用,可以用来做酸奶,而且温度特别稳定,做出来的酸奶口感特别好,完全不用去超市买了。
说真的,我现在特别庆幸当初选择了这款烤箱,它不仅仅是一个厨房电器,更像是一个能带来快乐的魔法盒子,每次使用都充满期待。
有时候加班回家很晚,但是想到家里有烤箱,就会想着给自己做点什么,这种感觉真的很治愈,仿佛所有的疲惫都被美食的香气抚平了。
最近天气越来越冷了,但是家里总是暖暖的,因为经常会用烤箱烤一些小点心,整个房间都充满了幸福的味道,这大概就是生活最美好的模样吧。