当你听到神户这个名字时,你会想到什么?许多人可能会想到美丽的、具有异国情调的城市景观。神户分布着许多观光景点,如北野伊人馆和六甲山。神户是一个神奇的城市,在那里你就能体会到不平凡的滋味,而且食物也非常棒 从高级神户牛肉到明石烧,这里有一些你去神户时必须尝试的美食。
兵库县的明石位于神户不远处。明石市以其章鱼而闻名,章鱼生长在明石海峡,那里是播磨田海中水流最急的地方,以其肉质结实、味道深沉而闻名。著名的明石烧是用章鱼做的,用鸡蛋和汤汁煮,是一种圆形的、蓬松的鸡蛋煎饼,完全不像普通的章鱼煎饼那样有粉状物。 把它浸泡在带有三叶的热汤中,无论你是孩子还是大人,只要一尝就会上瘾 对于明石烧,我们推荐拥有40年历史的Takoyaki Tachibana。用濑户内海明石的活章鱼制作的明石烧非常松软,在你口中融化。 除了汤汁之外,还提供酱汁,因此你可以享受不同的口味。
神户拥有日本最好的中国城之一,在那里你可以得到各种正宗的中国食物。Yaki-gyoza就是这样一道菜,在Sannomiya的中心有大量的饺子店,令人惊讶。与该国其他地区不同的是,神户饺子的关键是酱汁,它是用日本式的味噌酱提供的。神户是一个融合了中国和日本文化的国际大都市,所以一定要享受其独特的饮食文化。如果你想尝试这些独特的神户饺子,Akaman是你的不二之选! 这里的菜单限定为每人290日元的7个饺子(2人起订)和一瓶啤酒。 大蒜和生姜味的馅料被包裹在薄薄的皮里,而且出奇的轻,所以你可以在瞬间吃完。特制的味噌酱和raayu(中国辣椒油)可以根据你的口味进行调整。
今天,许多印度人已经在神户定居。自从港口开放以来,神户作为一个国际贸易港口蓬勃发展,许多印度商人来到这个城市居住。因此,神户是许多著名印度餐馆的所在地。在神户有印度食品似乎令人惊讶,但你一定要尝试一些正宗的印度食品,因为它在神户,所以很美味。如果你在神户寻找一家很棒的印度咖喱餐厅,Madras Kitchen就是你要去的地方! 在日本众多的印度餐馆中,很多都是提供北方菜,但这里的印度菜是一种罕见的南印度菜。主要原料是大米,具有明显的香料香味,其特点是口感干燥。这里有许多吃米饭的人熟悉的比拉尼菜,也有南印度菜特有的小吃,所以一定要尝试各种菜肴。