每年的春节都是大家团圆的节日，在过年前，家家户户也把年夜饭准备起来，让一年的结束更有仪式感。

而且春节也是门当户对的日子，大街小巷传来阵阵的鞭炮声，不仅有家家的年夜饭，还有摆在大门口的一碗碗“红包”，就拿那些用纸包起来的红包扔到白色的蜡烛和爆竹旁边。

听着爆竹声中幸福倒计时，红尘以外，静默的人影依稀可见，每当这个时候，亲朋好友就开始相互串门，然后看看亲戚家门口的这些红包，看看谁家搁了几个钱，谁家不过年，而在随后的拜年中，这些红包又成了孩子们争抢的对象。

所以在临近春节的时候，猪肉和海鱼的价格也逐渐攀升上来，这和每年过年的情况是一模一样的。

那么现在也开始临近春节了，为了让大家在年底能货比三家，把年底想吃的都囤起来，在这里给大家提个醒:在临近春节的一个月里，建议大家少囤一些猪肉和海鱼，多囤六样，为过年做准备!

为什么少囤这些东西

在冬天的时候，猪肉和海鱼由于肉质较少，所以我们会将海鱼和猪肉一起存储，当我们需要吃的时候可以很方便地从冰箱拿出来。

但是随着寒冷天气的来临，气温逐渐下降，我们购买海鱼会发现，价格不再是平时买的时候了。

而且冬季里，由于气温降低，即使冷冻也非常容易让食物变质。

辣。

所以建议大家在临近春节的时候少囤这些食物，可以考虑先放一部分不能够保存太长时间的食物，然后再等气温变暖再购买。

过年需要囤的六样食物。

1.根茎食物。

根茎类食品主要是指红薯、土豆等范围比较广泛，不管是主食还是零食，都可以将它们作为主要成分，也比较耐储存，一般常温下二三十天没问题。

要是放冰箱的话，储存两三个月是没有问题的，一般情况下我们都会直接放置常温下储存，但是如果是夏天的话，一定要放冰箱储存，不然二十几天就坏了。

那么我们在过年前可以考虑多储存一些根茎类食品，对于我们家里人多的人来说，也可以多囤一些，大约一天吃一个，如果大约能吃到四十天的话，那么我们可以多囤一些其中之一。

原因是这些根茎类食品不仅耐储存，而且营养价值也比较高，更重要的是给家人们增加了一些选择性。

除此之外，根茎类食物还能够给我们提供日常所需的能量免疫力。

2.各种干货。

各种干货其实非常适合在这个时候储存，因为一般情况下我们不可能每顿饭都吃米饭，也不可能每天都吃各种坚果，所以可以适当储存一些。

像炖菜的时候一般都会用到干货，我们可以适量多囤一些例如松茸、香菇等都是非常不错的选择，比较耐储存，可以直接放置在阴凉处或者选择放冰箱保存都是ok的选项。

这些干货食物一般可以存放半年，拿来做菜炖煮食用正好。

3.耐储存水果。

水果也是我们日常生活中比较重要的一部分，但是水果却是比较不耐储存的食物，所以我们尽量选择一些耐储存的水果来进行储存。

例如苹果、橙子等，这些水果一般常温储存可以保存一个月左右，放冰箱下来储存大约能保存两三个月。

这两种水果营养价值还是比较高的，他们提供的维生素能够让我们的身体保持健康且清新。

所以建议大家在过年前可以多囤一些耐储存水果。

4.半成品食物。

如果假期期间会邀约一些朋友来家里聚餐的话，那么也建议多囤一些半成品类型的食物。

例如:薯条、酥鸡腿等，这些半成品不仅方便来客人，他们是直接解冻便可直接食用或加热即可，而且还非常适合在忙碌的时候直接拿出来做食用，而且还好味有营养!

5.各种奶制品。

奶制品类的食品有非常多种选择，例如牛奶、酸奶、牛栏山系列产品等等，这些奶制品不仅含有较丰富的钙质，有助于骨骼健康，还含有大量优质蛋白质，能够增强人体免疫力。

但是奶制品一般比较容易过期，所以在购买它们的时候一定要注意保质期，并且尽量不要多囤购哦~

6.各种坚果。

坚果类可以算作零食，它们同样因为采摘制作工艺比较繁琐，

他们的一般情况不过年都会少量少量置办一点，用来招待客人或者朋友。

在春节期间义务接待亲奔热那些跑来拜年的亲朋好友是非常辛苦的，所以你会准备一点零食用来招待客人，那么坚果就是不错的选择，而且营养丰富，是招待客人的好选择。