从被围攻到主动出击，径直闯入“固若金汤”似的“可乐”赛道，元气森林经历7年磨砺后，底气似乎更足了！

昨日，元气森林在位于湖北咸宁的第五座自建工厂举办全新「元气森林可乐味气泡水」上市发布会。据了解，该款可乐味气泡水是元气森林经过几年锤炼后的2.0版本。基于消费者体验反馈，围绕口味、爽感、气感等方面对产品进行全面升级，在延续元气森林产品五个零添加特点的同时，致力于成为消费者真正放心饮用的“快乐水”。

值得关注的是，以雀巢等跨国集团作为成长目标的元气森林，围绕以“健康”核心，已搭建起囊括燃茶、乳茶、乳品、果汁微气泡、功能性饮料等细分领域为一体的产品矩阵，且涉猎轻食、快餐、精酿啤酒等，横跨了多赛道，未来“食品帝国”的蓝图雏形已现。

元气森林此次将产品发布会选址在自建工厂举办，或亦在向大众传递元气森林在行业纵向深耕的决心与信心。

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“质疑”声中茁壮成长

十多年前，美国主流媒体一直质疑微软，报道称IBM公司大，软件收入比微软高，为什么微软的股票却比IBM更值钱?谷歌当初上市，大多数媒体都质疑谷歌凭什么就值那么多钱?大家也知道，后来微软和谷歌用雄厚的实力佐证了质疑的无效性。百度李彦宏曾直言，任何一家创业型的公司，高速成长的过程中引来最多的不是赞誉，而是质疑。

2020年，关于元气森林，消息面上更多的是质疑；2021年，元气森林被行业巨头“围攻”的消息在业内不胫而走……元气森林用亮眼的业绩击碎了质疑。元气森林2020年营收27亿元，2021年营收约70.2亿元。

美国现代管理学之父彼得·德鲁克曾表示，基于聪明的设想出现的创新数量极大，哪怕成功的百分比比较小，仍然成为开辟新行业、提供新职业、给经济增添新的活动面的相当巨大的源泉。

诚然，元气森林高速增长的数据背后，是其对快消行业的特殊认知与源源不断的创新力。如元气森林坚持做健康饮料的先行者，推出“0糖0脂0卡”气泡水引爆市场，后续还增加了“0山梨酸钾0苯甲酸钠”特征，将全线产品升级为“五个0”，更具健康特性。

在新产品选择时，元气森林采用的是以数据为导向的用赛马机制和 AB 测试，以保证推出受到市场欢迎的产品。元气森林所采用的快筛，或在一定程度上，与流动性强的快消品渠道思维相契合。

基于此，元气森林创造了元气森林气泡水、燃茶、乳茶等爆品。

元气森林“格局”与“魄力”亦体现在其重资产——工厂建设上。元气森林创立7年，建成5个工厂，分别为安徽滁州工厂、天津西青工厂、广东肇庆工厂、四川都江堰工厂、湖北咸宁工厂，分别辐射五大城市群。值得一提的是，湖北咸宁工厂从开工到投产，仅花了6个月时间，强大的生产能力为其发展夯实了基础。

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闯入腹地，收复“失地”？

年初，天府可乐因破产传闻登上热搜，引得电商平台再现消费者保护国产品牌“天府可乐”的“野性消费潮”。这一现象反映出国潮回归与国人的文化自信已是不争的事实。

当下，百事、可口两大巨头盘踞国内市场久矣，国产可乐品牌天府、崂山、非常等却身处困局之中，或急需一条“鲶鱼”来搅活市场，推动行业发展。

历经7年，攒厚“家底”，元气森林毅然深入饮料行业竞争腹地，做可乐细分赛道的“搅局者”。

此次发布会，元气森林创始人唐彬森，与 Ventech China管理合伙人，可口可乐前大中华、韩国区及蒙古地区总裁 Curt Ferguson、青岛崂山矿泉水有限公司党委书记、董事长魏华磊、天府可乐（重庆）饮品有限公司董事长蒋林、“可乐男孩”黑建涛等嘉宾，围绕「中国可乐，再出发吧！」、「辉煌的“可乐”做对了什么？能有更好的“后继者”吗？」等议题展开了圆桌讨论，探讨中国可乐的未来行进方向。

活动现场，亦推出了元气森林全新可乐味气泡水。与会嘉宾均给予了好评，中国可乐的未来可期。

做可乐感觉是“作死”，但「全新元气森林可乐气泡水」“可能是东半球最好喝的可乐”。罗永浩如此评价元气森林新品可乐气泡水。

据元气森林气泡水产品负责人许荟介绍，元气森林一直以来都有一个“可乐梦”，未来元气森林会持续保持谦卑，不断迭代优化产品，持续为用户创造更多好产品。元气森林气泡水品牌负责人虞海宇亦直言，元气森林想告诉每一位消费者，喝可乐，如今已经有了一个更好的选择！

据介绍，元气森林可乐新品在“0糖0脂0卡”的基础上，完成“0山梨酸钾0苯甲酸钠”的提升。不同于传统可乐，它做出了一款“一样好喝，但没糖”的健康可乐，这或将成为健康潮流下的行业领导者。亦或为中国可乐“开疆拓土”，走向国际提供“新思路”。

“开辟荆榛逐荷夷，十年始克复先基”。古有郑和用十年光阴收复宝岛台湾，在以元气森林为首的中国可乐们的共同努力下，国产可乐们或在不久的将来也能一步步收复国内市场的“失地”。

当下，恰逢国货崛起和可乐行业迎来健康化变革的双向契机，元气森林可乐气泡水或将以口味与健康征服国人的“味蕾”，成为凝结国人可乐情怀的“爆品”。