为了更好地服务全体师生，提升就餐体验，本学期以来，信阳市平桥区幼儿园食堂在“提质降价”方面做出了积极努力和有力改进。

保障食品安全 增强家长信任

食品安全是每个家长最关心的问题。为了确保每一餐都安全、健康，幼儿园加强了食堂的安全监管，配备专业的安全员严格把控每日食材的采购、存储、加工等环节的监督与检查。区幼儿园还定期组织食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的安全意识，规范他们严格按照卫生标准操作。同时，加强对食品供应商的筛选与审查，所有食材必须经过严格检验，确保不合格食材坚决不予使用。

优化升级设备 提升用餐体验

平桥区幼儿园根据工作流程和实际需求，合理划分粗加工间的各个区域，避免交叉污染。优化排水系统，确保清洗过程中产生的污水能够及时排出，保持工作环境的整洁。并对水管都进行了软包，增置了吊顶，保证食堂设备的优化升级。

丰富菜品种类 提升饭菜质量

在菜品的种类和质量方面，平桥区幼儿园食堂根据幼儿年龄特点和二十四节气变化来给幼儿科学搭配菜品，确保孩子们在不同节气里摄入符合时令、营养均衡、美味可口的食物。

提质降价 减轻家长负担

根据上级要求，平桥区幼儿园食堂在保证饭菜质量的前提下，通过精准核算食材用量，避免浪费，来降低食材成本。同时采用学校大宗食材集采，争取更优惠的采购价格和更好的食材质量。

建立反馈机制 倾听家长声音

通过日常孩子进餐情况观察，及师幼对日常饭菜满意度调查，不断改进食堂工作。成立家长参与的膳食委员会，定期邀请家长代表入园陪餐，并公布每周食谱让家长随时掌握孩子的饮食动态。

平桥区幼儿园不断优化菜品、提升服务质量,把师生满意作为食堂工作的最高要求，为广大师生倾力打造“暖心暖胃食堂”。

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