乡游黔中·镇宁布依族苗族自治县弄染村丨酸甜的味道“李”知道

贵州周末家游呀 2024-08-21 22:22:34

闷热的夏天里

一口咬下清脆的李子

酸酸甜甜

味蕾瞬间被打开

镇宁布依族苗族自治县·弄染村

安顺市镇宁布依族苗族自治县沙子乡弄染村:位于安顺市镇宁布依族苗族自治县沙子乡,距沙子乡政府所在地沙子村2公里,距镇宁自治县城45公里,东与紫云县接壤,距紫云县城车程20分钟。弄染村是革命烈士陆瑞光故居所在地,是陆瑞光烈士革命活动遗迹省级保护单位,属于镇宁自治县重点打造的“四点一线一村社”红色精品旅游路线上的中间地带。2023年,弄染村入选贵州“第五批全省乡村旅游重点村”。

红色村寨

图源: 贵州省文化和旅游厅

图源:王元虎 摄

弄染,在20世纪30年代以前是镇宁县中南部一个普普通通、默默无闻的布依小山寨,1935年4月14日至18日红军长征经过尤其是红三军团首长彭德怀、杨尚昆与镇宁六马一带农民武装首领陆瑞光在弄染签订“反蒋协议”(地方党史俗称“弄染结盟”)。“弄染结盟”是红军途经少数民族地区成功实施“争取少数民族”统一战线政策的重大事件之一,在红军长征和中国近代革命史上都具有重要的历史意义。

采摘蜂糖李

图源:贵州画报

图源:安顺市人民政府网

蜂糖李源于贵州省镇宁自治县南部乡镇,是镇宁自治县独有的优质珍贵李子品种,相传蜂糖李母本树上有一个蜂巢,长年有蜂蜜溢出顺树干滴于树根,根系吸收蜂蜜精华后结出之果实味甜酥脆爽口,其甜味独特宛如蜂蜜,因之得名蜂糖李。

图源: 贵州省文化和旅游厅

图源: 一码贵州

每年6月左右蜂糖李集中上市,李子黄澄澄,一咬下去满口蜜甜,不仅果肉酥脆致密,就连果皮都泛着脆甜。

#周边游玩

高荡村

图源: 瀑乡安顺

寨子坐落在崇山峻岭之中,犹如群峰上托着一口锅,布依语因形而名“翁座”,汉语意为“高荡”,故此而名,是国家4A级旅游景区。高荡村2019年入选贵州“第一批全省乡村旅游重点村”,2020年入选“第二批全国乡村旅游重点村”。

图源: 瀑乡安顺

图源:王元虎 摄

古寨遗存古民居多建于明清时期,距今200-600年不等,均为石木结构干栏式石板房。是目前保存最为完好的布依族村寨之一。

夜郎洞景区

图源: 瀑乡安顺

夜郎洞是国家4A级旅游景区,景区以溶洞、天坑等喀斯特殊地貌自然生态为主要特色,分布景区内神奇壮观的夜郎洞、石花洞、蜂子岩洞等大大小小溶洞组成了独特的溶洞群,加之多姿多彩的夜郎民族文化,是深藏地下精妙深邃的瑰宝。

图源: 贵州省文化和旅游厅

夜郎洞洞口形似一座巨大天桥,伏流由洞中涌出,洞空总高近百米。共分三层:第一层为水洞,第二、三层为旱洞。旱洞由五个风格迥异的大厅组成。里面藏有万里长城、中国地图、夜郎寝宫等天然奇观。此外还可体验搭建于溶洞内的水上浮桥。

#住宿推荐

匠庐·村晓

图源:美宿志

民宿坐落在安顺石头寨普叉村古村落,离黄果树瀑布仅5公里路程。民宿主怀揣着“寻找与传承”的初心创立了匠庐。匠庐·村晓复原了建筑原有的形态,又满足了现代舒适生活的各种配套设施。民宿入选2023年贵州金山级(五星级)民宿。

#美食特产

布依油团粑

图源: 贵州省文化和旅游厅

油团粑就是布依族人每年正月的最后一天“了年节”必备的一样食物,所以这一天也叫做油团节。先将糯米筛簸干净,放入清水中浸泡一夜,滤干,用石碓舂成细面,取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀,捏成鸡蛋状,入油锅摊成圆形饼状,呈金黄色时起锅。

镇宁波波糖

图源:贵州省文化和旅游厅

波波糖始于清朝咸丰年间,是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。

#交通路线

自驾:

1.从贵阳市出发-银百高速-惠兴高速-弄染村,车程约2小时。

2.从镇宁布依族苗族自治县出发-镇乐线-弄染村,车程约1小时。

高铁:高铁北站-安顺西站。

漫山挂满翠绿的李子

果香满山飞,引人垂涎

内容来源:贵州省文化和旅游厅原创首发

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