中国历史悠久，民间手工艺种类繁多，但随着工业化、科技发展和生活方式变迁，许多传统手艺正面临失传或已消失的困境。以下是一些具有代表性的濒危或已消失的民间手艺，结合搜索结果整理如下：

一、生活实用类手艺

1. **补锅匠**

补锅匠曾穿梭于城乡，用铁水修补破损的铁锅、缸瓮等器具。通过熔铁、倒铁水、填补裂缝等工序，让炊具“起死回生”。但随着不锈钢锅具的普及和工业生产的替代，这一职业已难觅踪迹。

2. **弹棉花**

弹棉郎以木槌敲击弓弦，将棉花弹松制成棉被，曾是婚嫁必备的手艺。如今机械化生产取代了传统弹棉工具，手工弹棉的“蓬松云朵”景象逐渐消失。

3. **修钢笔师傅**

钢笔曾是珍贵的书写工具，修笔师傅不仅修理笔尖、更换零件，还能刻字装饰。随着中性笔和电子设备的普及，钢笔维修需求锐减，手艺人也随之消失。

4. **剃头匠与绞脸婆**

剃头匠挑担走街串巷，提供理发、修面、采耳等服务；绞脸婆则用棉线为女性去除面部汗毛，是传统美容方式。现代理发店和美容院的兴起让这些手艺逐渐退出历史舞台。

二、工具与器物制作类

1. **打铁匠**

铁匠以手工锻造农具（如锄头、镰刀）和生活用具（如铁锅、刀具），需掌握火候、锻打等复杂技术。机械化生产普及后，铁匠铺逐渐被工厂替代，仅少数地区保留。

2. **木杆秤制作（钉秤）**

钉秤需精准计算秤杆星点，象征“公道在人心”，曾是集市贸易的核心工具。电子秤的普及使手工制秤技艺濒临失传。

3. **锔瓷（锔匠）**

锔匠以铜钉修补破损瓷器，赋予器物“重生”。现代人对物品“用坏即弃”的习惯导致锔瓷需求消失，仅少数非遗传承人保留技艺。

4. **箍桶匠**

用竹篾或铁箍固定木桶的接缝，制作水桶、脚盆等圆形木器。塑料和不锈钢制品的普及使木桶逐渐退出日常使用，箍桶匠的吆喝声也随之消失。

三、艺术与文化类手艺

1. **木版水印**

这项技艺结合绘画、雕刻与印刷，通过分版、勾描、雕刻、套色等工序复制传统书画，甚至能以假乱真。因工艺复杂、传承困难，目前仅有少数匠人掌握。

2. **皮影戏**

用兽皮雕刻人物，通过灯光投影演绎故事，曾是宋代以来的重要民间娱乐形式。现代影视娱乐的冲击使皮影戏观众锐减，传承面临断代。

3. **吹糖人**

糖人师傅以麦芽糖为材料，通过吹、捏、拉等手法制作动物或人物造型。因卫生问题和现代零食多样化，这一街头艺术逐渐消失。

4. **蜡染与平遥推光漆器**

- **蜡染**：以蜡为防染剂制作蓝白花纹布料，工艺复杂且耗时，现多被机械化印染取代。

- **推光漆器**：山西平遥传统工艺，需手工上漆、推光、彩绘，制作周期长达数月，仅有少数家族传承。

四、其他濒危手艺

- **篾匠**：竹编器具（簸箕、竹席）因塑料制品冲击而需求减少，老匠人年事已高，后继无人。

- **磨刀匠**：走街串巷的“磨剪子锵菜刀”声被电动磨具取代。

- **棕匠（蓑衣制作）**：传统蓑衣被雨衣和雨伞替代，仅作为收藏品存在。

消失原因与保护意义

这些手艺的消亡主要源于工业化生产的高效替代、生活方式变迁以及传承人断层。例如，弹棉花被机械流水线取代，修锅补碗被一次性消费习惯淘汰。尽管如此，这些技艺承载着历史文化记忆和民间智慧，部分项目（如木版水印、推光漆器）已被列为非遗，通过工作室传承和政策扶持得以延续。