香水莲花，具有美容养颜功效；火锅，又是一道经典的冬日美味。这看似八竿子打不着的两样东西，最近，在奉贤区青村镇李窑村，却呈现出了新的打开方式。就在村里的香水莲花基地，就兴起了“香水莲花火锅”，市民游客不仅能享受冬日乡村美景，还可以品尝到不一样的乡村美食，吸引不少人前去打卡。

中午时分，在奉贤区青村镇李窑村香水莲花基地，香水莲花火锅的香味已经飘满整个餐厅。只见，新鲜的香水莲花花瓣被轻轻放入火锅中，随着汤底的翻滚，花瓣逐渐变得柔软，整个浸泡在汤汁中，散发出独特的香气，让不少人垂涎欲滴。 此时，先到店的游客们已经迫不及待 往火锅里下着牛肉、菌菇和蔬菜，三五结伴围坐在一起，一边聊天，一边享受这难得的悠闲时光。 “这是第四次来这里了。 ”一位游客分享道，“这里环境好、服务好、菜品好、价格也实惠，口感相对其他火锅更清淡，个人还是很喜欢的。 ”

“香水莲花可以美容养颜，我想没有哪个女生会拒绝美的东西吧。”一位专程过来打卡的市民告诉记者，“和朋友们过来，主打的就是吃一顿漂亮饭。”

香水莲花，是今年李窑村重点打造的乡村新美景，首批10亩莲花可观、可看、可食用，形成了莲花咖啡馆、莲花民宿、莲花研学基地、莲花农家乐等特色乡村旅游生态。考虑到冬日市民游客对火锅的需求日益增高，此次开设香水莲花火锅也是为了让市民朋友享受到更多元的乡村生活。香水莲花基地主理人徐海霞介绍，从今年11月推出后，前来打卡的市民络绎不绝，“我们希望这个不一样的莲花火锅，可以给李窑村带来不一样的用餐体验。”