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大家好，这里是大亮谈美食，每天分享好吃的家常菜。想不到啊想不到，在繁忙的街头巷尾，总有一些小吃摊位吸引着行人的目光。这些看似不起眼的小吃，背后却隐藏着惊人的利润。正是这些美味的小吃，成为了商贩们赚钱的重要来源。下面，就让我们一起揭秘街边最暴利的五种小吃，成本不高但利润却惊人，尤其最后一种，简直一本万利，赶紧来看看它们是如何在低成本中创造高利润的。

第五种手抓饼

手抓饼是早餐界的“常青树”，街头巷尾随处可见，搭配鸡蛋、火腿肠、培根，这些丰富的食材为手抓饼增添了无数滋味。然而，你是否想过，这些美味背后的成本又是多少呢？

一个手抓饼，零售价在4~5元之间，但其中的饼胚成本却极低。若是从网上购买，一个饼胚的成本仅有几毛钱，即便批发，价格也不会太高。再加上其他食材，总成本仍然不高。而对于商贩来说，手抓饼的利润却是相当可观的。这，正是小吃界的秘密之一。

第四种烤面筋

说到小吃，怎能不提近年来风靡全国的烤面筋呢？无论是在烧烤摊还是小吃店，都能见到它诱人的身影。简单的制作方法，使得它成为了街头巷尾的美味。然而，你是否知道，这些面筋的成本其实并不高。商家批发而来的面筋，成本可能还不到5毛钱，但售价却是5元6根。手艺好的商贩，一晚上甚至能卖出200根，其中的利润之大，可想而知。

第三种豆腐脑

深受大众喜爱的豆腐脑，是我国的传统美食之一，别名“豆腐花”。它独特的口感，既软糯又爽滑，使得无论是南方还是北方的食客，都愿意将其纳入早餐的选择。有趣的是，地域的不同也为这道美食带来了口味上的差异：南方偏爱甜口，而北方则钟情于咸口。尽管口味迥异，但豆腐脑的广泛受众却是不争的事实。在众多的早餐店里，一碗豆腐脑的价格通常亲民，大约在五元左右，这样的价格与其背后的成本相比，显得相当合理。实际上，一碗豆腐脑的成本可能不到一元，但其售价却能翻上数倍，这不禁让人感叹，豆腐脑真是一种“薄利多销”的美食啊。盘点街边最暴利的小吃，成本不大利润却高，看看你都有吃过吗？

第二种凉皮

说到清爽解暑的小吃，怎能不提凉皮？在炎炎夏日，一碗凉皮往往能带来无比的舒适感。其制作工艺虽然简单，但味道却鲜美可口，深受人们的喜爱。商家们为了满足市场的多样化需求，还推出了“果凉皮”。尽管食材与传统凉皮相似，但其独特的吃法为其赢得了无数的粉丝。在凉皮上刷上一层浓郁的芝麻酱，再搭配各种蔬菜和酱料，包裹起来食用，口感丰富，味道更胜一筹。这种创新使得果凉皮一度成为了网络红人小吃，备受追捧。与豆腐脑类似，凉皮的利润空间同样不小。考虑到其所需的面粉、酱料和配菜等成本相对较低，其带来的利润是相当可观的。

第一种狼牙土豆

四川的特色小吃——狼牙土豆这款美食以其独特的口感和风味，深受大人小孩的喜爱。制作过程简单，只需将土豆切成细条，炸至金黄色，再撒上佐料即可。然而，背后的成本却让人大吃一惊。一份狼牙土豆的成本，仅仅是一两个小土豆，而售价却能达到10元左右。如此低廉的成本，与高额的售价相比，简直就是暴利一本万利，而这利润之大，也是令人咋舌。