南方共同市场出口价格大幅下跌近20%

　　南方共同市场出口牛肉的吨均价比2022年下跌了近20%。2023年全年阿根廷牛肉出口均价为每吨4066美元，比2022年低25.6%，是南方共同市场内的最低纪录。

在全球价格下跌的背景下，巴拉圭是跌幅最小的地区，2023年年度出口均价为4773美元/吨，仅比2022年低7.1%，略高于巴西的均价4734美元/吨。

就价格而言，无可争议的领先者是乌拉圭，尽管同比下跌了15.7%，但5656美元/吨的出口均价，比南方共同市场的平均水平高出近1000美元，比阿根廷高出近40个百分点。

出口均价跌幅最大的三个国家同时也是在中国市场份额最高的国家。过去一年，这三个国家对中国市场的依赖度非常高，尤其是在阿根廷，去年79%的牛肉运往中国，而巴西和乌拉圭分别为60%和55%。“尽管中国承接了南方共同市场大部分牛肉出口，但在过去一年中，它将采购价格压低了21%，”Rosgan在报告中总结道：“在接下来的几年里面临的最大挑战是:尤其就阿根廷而言，我们过多将精力集中于将低价部位向中国出口，而忽略了这个市场为更高品质产品所提供的巨大潜力。”

巴西活牛行情下行，部分地区跌破200雷亚尔

巴西农业咨询公司Agrifatto表示，巴西活牛价格持续下跌。在朗多尼亚，活牛价格在一周内下跌2.1%，至199.80雷亚尔/15公斤（约合2700美元/吨），这是该咨询公司在所监测的各个交易场所中观察到的最低水平。

该公司在一份声明中提到：“供应宽松给价格带来了下行压力。尽管牧场主曾尝试尽可能长的时间坚守价格，但面对当前压力不得不向市场低头。”

在B3活牛期货交易市场，5月到期合约创下自去年10月底以来的新低，1月23日，下跌0.6%，至233.75雷亚尔/15公斤。

Agrifatto认为，由于对产品的需求走低（去骨肉除外），加上母牛、小母牛的供应过剩，下行趋势短期内难以扭转。

马托格罗索州和圣保罗州活牛交易市场价差创历史最高

马托格罗索农业经济研究所（IMEA）透露，马托格罗索州和圣保罗州活牛市场之间的价格差距已达历史最高。该指标在2024年1月的部分时间（截至1月19日）为-18.62%，超过了上个月的平均水平。

自2023年10月以来，马托格罗索州的活牛价格停滞不前，截至2023年12月末，月度变化为+1.00雷亚尔/15公斤，报价为204.71雷亚尔/15公斤。与之形成对比，圣保罗州交易市场活牛价格连续3月上涨，上个月达到253.71雷亚尔/15公斤。

根据IMEA的数据，这一指标有望在2024年1月底继续刷新，因为在马托格罗索州，活牛供应持续增加和国内需求疲软预示横向价格对比拉大趋势不变。

澳大利亚牛羊价格均下跌

由于大范围干旱，澳大利亚牛价出现下跌，导致2900万头牛和7900万只羊贬值。根据澳大利亚肉类和畜牧业（MLA）的数据计算，目前每月屠宰的约50万头牛和250万只绵羊、羊羔的价格下跌将使养殖端收入减少4.916亿美元（7.5亿澳元）。

尽管前段时间的降雨缓解了人们对干旱的担忧，并有助于价格的小幅上涨，但对于厄尔尼诺影响气候的趋势预测表明，存栏将以较慢速度恢复。受利率上升和生产要素成本上升，许多养殖农民面临着财政压力，他们正在降价出售牛羊，有些养殖户甚至采取扑杀无法出售的绵羊的极端方式。尽管农民面临挑战，但牲畜价格的下降缓解了澳大利亚家庭的高通胀压力，一家当地主要连锁超市最近将羊肉价格降低了20%便是明证。

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