嘿，老乡们，最近我听到不少人在争论，说菜地里随便埋点啥都能长出好菜。

真有这么好的事儿？

我跟你说，这事儿可没那么简单！

别一听风就是雨，小心掉进“坑”里！

菜地“雷区”，埋啥都行？

咱们先来说说这菜地，看着不起眼，其实是个挺讲究的地方。

不是啥东西都能往里埋的，就跟人一样，吃不对了，那是要生病的。

有些人觉得，橘子皮、烂菜叶，随便埋点就能当肥料，省钱又环保。

这话听着没错，但你得看看你埋的是啥。

我有个朋友老王，就吃了这个亏。

他看别人家菜地绿油油的，就问人家用了啥好东西。

人家说，也没啥，就是平时吃剩的瓜果皮、菜叶子埋在地里。

老王一听，这简单啊！

回家就把家里的剩饭剩菜，一股脑儿全埋进菜地里。

结果呢？

没过几天，菜苗蔫了，还招来一堆虫子。

老王气得直跺脚，说人家骗他。

其实，人家没骗他，只是有些细节没说清楚。

有机物：成分大不同！

这有机物啊，可分好多种。

就像橘子皮和豆饼，看起来都是有机物，但里面的成分那可是差了十万八千里。

橘子皮里主要是维生素、粗纤维，蛋白质含量少得可怜，100克橘子皮里大概就0.7克蛋白质。

但豆饼就不一样了，蛋白质含量高达40%到50%！

你可能会问，蛋白质有啥重要的？

这你就得往下听了。

烧苗、虫害，谁之过？

咱们都知道，蛋白质是让有机物发臭的罪魁祸首。

蛋白质含量越高，能量就越高，但它也越难被快速分解。

这时候，就会滋生出大量的腐败菌，分解这些蛋白质，释放出臭气，这臭气可就把害虫都招来了！

更要命的是，它还会短时间内释放出大量的热量，直接把你的菜苗给“烧”了！

想想老王埋的剩饭剩菜，里面有多少油水和蛋白质啊！

不烧苗、不招虫才怪呢！

再说说那些把果皮、杂草、菜叶、枯叶埋到菜地里，还能种出好菜的人家。

他们埋的这些东西，蛋白质含量很少，或者说基本上没有。

这些东西在分解的过程中不会发臭，也不会散发太多热量，反而还能给蔬菜补充一些营养元素。

所以说，不是所有的有机物都能直接埋到菜地里的。

得看“体质”，有些“体质”弱的可以，有些“体质”强的，得先“调理”一下才行。

发酵：种菜的“后悔药”！

那这“调理”是啥意思呢？

就是发酵！

如果是蛋白质含量高的有机物，比如豆饼、动物内脏、泔水等等，一定要先进行发酵，让发酵菌把蛋白质分解掉。

发酵的过程，就像是给这些有机物做了一次“手术”，把它们身上那些“坏东西”都给剔除掉了，留下的都是对蔬菜有益的“营养”。

还有一种情况，就是粪肥。

粪肥里含有大量的虫卵、病菌、害虫，直接用的话，那简直就是给菜地埋下了一颗“定时炸弹”！

所以，粪肥也必须要进行发酵，才能撒到菜地里。

发酵的方法其实也不难，网上有很多教程，大家可以自己学学。

实在不行，就买点发酵菌，按照说明书来操作，也省事不少。

老王听我这么一说，这才恍然大悟。

他说，怪不得他埋的那些东西，总有一股臭味，还招来那么多苍蝇。

看来，这菜地里的学问还真不少啊！

所以啊，老乡们，以后种菜的时候可要注意了，不要啥有机物都往菜地埋。

如果可以，就先进行发酵，再施到菜地中，这样才是种菜的正确做法。

我想说一句，种菜就像做人，不能急于求成，得一步一个脚印，踏踏实实地干。

别想着走捷径，小心“坑”你没商量！