虽然我爱吃面包,但是也是真的贵啊,快成奢侈品了!我们这面包动辄十块钱一个起步 ,稍微好吃点的要好几十块。。。

我觉得很夸张的一个点就是没买过菜对钱都没概念了。一杯奶茶一个面包可以买一斤牛肉或者几斤猪肉了。
网上蛋挞液加蛋挞皮才二十多块钱一大盒 ,能做出来好多好多, 店里死赚,我都在家自己做了,真的很便宜而且味道和外面的一模一样[我想静静]



所以我吃馒头了,某种意义上,我觉得都是一样的,回归中式,馒头更健康因为不加糖油。


我有时候真的不懂,有必要用那么特殊的哪里哪里进口的配料吗。我不是想买日本进口的面粉,意大利的水果。我就想买普通的奶油面包和蛋糕。。。吃国产面粉和普通的安佳铁塔做出来的蛋糕我一样很幸福。。不需要其他那么多花里胡哨的了。。

小城市甜品更贵,大城市因为饮食餐饮太卷,经常有团购优惠,团购下来价格还好。小城市定价比一线城市还贵!

其实烘焙店不用卷原材料,用便宜的面粉做出来是一样的,那你客单价少一点大家也乐意买。有人愿意为高水准和高原材料买单,但要结合各城市消费水平,并不是你店面什么都没有,做得稀巴烂,还要收跟大城市一样的价格。

短期内应该没戏,还是自己做吧,自己做虽然成本不低,但都是好原料,吃着放心,而且口味自定义,想吃啥吃啥,想放啥放啥!