老干妈的辣酱在中国几乎家喻户晓，曾经是全国男人心中的辣味女神。然而，如今的老干妈却不再保持昔日的辉煌。去年，老干妈的销售额暴跌22%，仅卖出42亿元，跌回了陶华碧二次出山前的水平。

许多人将老干妈的衰落归咎于陶华碧的小儿子李妙行。他在陶华碧退休之际，擅自改动了辣酱的配方，将贵州辣椒的价格从15元/斤降低到了7元/斤，导致辣酱的口感变差，失去了许多忠实客户。

然而，事实真的如此吗？

陶华碧在贵州当地以固执著称，她坚持自己的原则，不轻易改变主意。曾经，陶华碧在一次积极纳税企业的表彰大会上发现，公布的纳税额算错了，漏算了数亿。她坚持要求立即更正，不愿意放过这个错误。这种固执的个性也体现在她的儿子身上。

大儿子李贵山对老干妈的未来有着不同的想法。他认为公司在辣酱市场已经发展到了极限，无法再有更大的突破。为了让老干妈迈上新的台阶，他提出了拥抱资本、尝试多元化经营的建议。

然而，陶华碧坚决反对接触资本。她保持着自己独特的“小农思想”，认为接受他人的资金投入会使老干妈失去自主权。她担心外界投资者会有不良企图，想要夺取陶家的企业。因此，她坚定地表示“老干妈永不上市”，断绝了投资人的幻想。

尽管大儿子曾参与公司管理并对辣酱的生产流程进行了改革，取得了良好的口碑，但陶华碧的固执让大儿子逐渐疏远了公司，开始在外地寻求其他投资机会。这使得小儿子李妙行成为了老干妈的继承人。

大儿子李贵山将家庭从贵州搬到了上海，这个举动表明他积极拥抱资本。在上海，他通过投资14家公司，花费了两亿多的资金。然而，这些投资并没有带来利润，反而让他陷入了经济困境，成为了一名老赖。

其中，他曾与房地产开发商黄总合作，在一起项目中，李贵山投入了巨额资金。然而，黄总却没有按照约定支付工程款项，导致工程停滞。最终，李贵山和黄总都陷入了经济纠纷，被法院下达了限制高消费的指令。

陶华碧的固执拒绝了资本的接触，但其他竞争对手却不会。根据调研数据显示，拒绝资本后，老干妈在辣酱市场份额从35%下降到了20%，在六年的时间里损失了15%的市场份额。与此同时，其他辣酱品牌如李锦记、辣妹子、李子柒、虎邦等，在资本的支持下大举扩张，通过广告宣传和占领销售渠道，逐渐蚕食了老干妈的市场份额。

或许是意识到了危机，陶华碧在小儿子的劝说下开始尝试直播带货，试图通过现代化的方式推销辣酱。然而，她的直播间却只是播放陶华碧的视频，真正带货的是主播小姐姐。每场直播只能带来一点点销售额，显得相当凄凉。

陶华碧的固执让她难以适应时代的变化。现在是一个不再适合“守株待兔”的时代，老干妈应该尝试接触资本，运用现代化的方式经营企业，让专业人士来做专业的事情。坚持家族企业的固执思维是没有前途的。

从两个角度来看，首先，资本对于企业的发展起到了重要的推动作用，能够为企业带来更大的发展空间和机会；其次，陶华碧的固执导致了老干妈在市场竞争中的落后，失去了先机。在当今的商业环境中，与时俱进、灵活变通是企业生存和发展的关键。

个人观点：陶华碧作为老干妈的创始人，她对于品牌的坚守和固执有着一定的可取之处。然而，随着市场的变化和竞争的加剧，她的固执也成为了老干妈发展的阻碍。接触资本、拥抱变革，并引入专业人士来进行管理，或许是老干妈能够重新崛起的关键。

读者观点：请问您对老干妈的固执和拒绝资本的做法有何看法？在当今商业竞争激烈的环境中，您认为企业应该如何平衡传统与创新，以实现可持续发展？