最近看到一个新闻，江苏一对情侣点外卖烧烤田螺，吃着吃着，感觉不对劲。螺肉颜色怪异，口感也和以前吃的不太一样。仔细一看，这螺壳形状好像不太对，不像普通的田螺！他们心里咯噔一下，立马想起新闻里报道的福寿螺。 这可不是闹着玩的，福寿螺携带寄生虫，后果严重！

福寿螺的危害，你真的了解吗？

你说这福寿螺，看着和普通田螺挺像，傻傻分不清。可是，它里面的寄生虫可是能让人肚子疼好几天！福寿螺携带广州管圆线虫，这玩意儿可不是善茬，轻则腹泻呕吐，重则神经系统受损，想想都可怕！ 它繁殖能力还特别强，一不小心就泛滥成灾，危害生态平衡。关键是，它和普通田螺长得像，不容易分辨，这才更让人担心。

如何区分福寿螺和普通田螺？

福寿螺的螺壳颜色比较深，呈黄褐色或深褐色，螺口盖是偏平的。普通的田螺螺壳颜色偏浅，螺口盖是比较尖的。 当然，这只是大概的区分方法，最好还是仔细观察，不确定的情况下，千万别吃！ 另外，高温烹煮也能杀死福寿螺里的寄生虫，但一定要确保煮熟煮透。

不止这一例，食品安全问题屡见不鲜

这江苏情侣的遭遇，其实并不少见。 前段时间还听说，有人点外卖发现菜里有虫子，还有人吃火锅吃到变质的肉……这些事件都敲响了警钟，食品安全问题，真的不能掉以轻心！ 有些商家为了降低成本，不注重食品安全，甚至在发现问题后，还试图逃避责任，把消费者拉黑。这种行为，简直让人气愤！

法律会保护我们，别忘了拿起武器

法律可不是摆设，《消费者权益保护法》、《食品安全法》都在保护着我们。遇到食品安全问题，咱们一定要维权！ 拍照取证，保存好订单，联系商家和平台，必要时可以向市场监管部门举报，甚至寻求法律援助。别怕麻烦，咱们的权益要自己争取！

加强监管，从我们做起

这江苏情侣的遭遇，让我们再次思考食品安全的重要性。加强监管，提高商家责任意识，完善食品安全追溯体系，这些都刻不容缓！ 同时，我们消费者也要提升自己的食品安全意识，学会辨别和防范风险。选择正规的餐饮商家和外卖平台，仔细检查食物，发现问题及时反馈。

守护餐桌安全，需要你我共同努力

食品安全，不是一个人的事情，而是全社会的责任。 希望这次事件能引起更多人的关注，让更多人重视食品安全问题，共同守护我们餐桌上的安全。 大家说说，还有什么方法能更好地保障食品安全呢？ 欢迎在评论区留言，一起讨论！