在中国的美食江湖上,从粤菜的精致到川菜的火辣,总有那么一种味道能打动每一个人。
让人惊讶的是,美国财长耶伦竟然也是这些美食的忠实粉丝。
只要她访华,第一件事就是奔向餐馆品尝地道的中国菜。
这次来中国,耶伦到底尝了哪些美食?
她的选择背后,又有什么故事呢?
耶伦广州之行首尝粤菜经典每次一提广州的烤鹅,你是不是马上想到了那金黄酥脆的皮,和那一口咬下去的汁水四溢?
耶伦这次访华,第一站就直奔广州陶陶居,品尝了16道粤菜,当然也少不了那一道经典的烧鹅。
从耶伦双手捧着筷子,细细地剥开鸭皮的动作中,就能看出她对这道美食的喜爱。
为什么是烧鹅?
广州人常说,没有一顿饭能少得了烧腊。
这道代表性美食的每一道工序都那么讲究,正好符合耶伦一贯的讲究与严谨。
回想一下,她在美国是不是也一定会重复体会这一口烧鹅的满足感?
北京川菜餐馆的独家体验离开广州,耶伦的美食之旅并没有停下脚步。
晚上落地北京,她居然首选了川菜馆,真的是挡不住这火辣辣的诱惑。
据报道,她在美国常光顾的那家中餐馆,就以“四川虾”著名,这次到了北京,她一定是想尝尝正宗的川菜。
北京的老川办,那可是个传奇的存在。
你有没有吃过夫妻肺片?
耶伦可是一口气点了12道菜,这其中有五道都被评为四川省级“天府名菜”。
在大堂就餐的她,看上去特别随意,完全没有一点外国政要的架子。
是不是很难想象,这样一位国际政坛的领袖,居然如此热爱地道的中国口味?
老川办的美味揭秘这些天府名菜,到底是什么味道呢?
听说耶伦点过的菜,最受欢迎的就是夫妻肺片。
这道菜红油映衬下的牛肉片,鲜辣无比,一口咬下去,肉质细腻,口感丰富。
从这道菜的做工到每一片肉的刀工,老川办可不含糊。
再说那水煮牛肉,据《四川风物志》记载,这道菜诞生在自贡盐工们的生产历史中。
精选牛肉片,再加上红辣椒和花椒的精妙配比,既突出了川菜的麻辣,又保持了牛肉的本味。
耶伦一定不会错过这道菜,一个底气十足的理由:她是真的懂得欣赏中国美食的魅力。
天府名菜的风味其中,还有几道菜我们普通人也耳熟能详,担担面、钟水饺、麻婆豆腐,这些都是四川的小吃或菜肴。
这些美食之所以能吸引耶伦,一是口味独特,二是历史悠久。
和朋友聊起麻婆豆腐,你知道它在外国友人中有多受欢迎吗?
这道菜已经成为许多人对中国美食了解的起点。
谈到钟水饺,这可是成都的一道传统小吃。
耶伦点名要尝试这道菜,也是早有耳闻了。
最奇妙的是,这钟水饺的红油调味料让人忍不住多夹几筷子。
再撒上蒜泥汁、芝麻油,那浓浓的香味,让味蕾瞬间被激活。
写到这里,不由得让人羡慕起耶伦的这趟美食之旅。
不论是广州的粤菜,还是北京的川菜,她总能精挑细选,品味到最经典的美食。
在这趟美食之旅的背后,我们也看到了更多中美交流的可能性。
通过美食,耶伦不仅在味觉上体验到了中国的丰富文化,也为两国之间的友谊加深了一层特别的情感。
正如她拿起筷子,品味每一道菜品时的专注,我们也可以在品尝美食的同时,更加了解彼此的文化和生活方式。
这一次,对于耶伦的美食之旅,你怎么看?
会不会也激起你再次探访这些美食的欲望?
不同的舌尖体验,原来不仅仅是味蕾的盛宴,也是文化交流的桥梁。
让我们一起,在美食的世界里,发现更多!