大棚种植的农户其实是要比室外种植的农户要多的，因为大棚种植可以对作物进行更好地保护，一方面是因为可以更好的抵御气候的变化，不管是暴雨还是强烈的烈日都可以有效地进行保护，让作物不受影响。
另一方面，大棚也可以提高作物的产量，同时，也提高了农户的收益。
在青州市，有着轮作的种植技术，而且可以一年种植三茬作物。
我们所说的一年三茬并不是指三种作物都在同一个大棚中生长，而是通过合理的轮作方法，让大棚中的作物在一年中缩短了栽培周期，这样就能让作物有更多的时间生长，这样也大大的提高了经济效益。
大棚一年三个作物。一年三茬，种植的不会是一年中最主流的季节性作物，因为季节性作物无法做到四季常种。
这三茬作物分别是大白菜、 小白菜以及茼蒿。
这三种作物都是短期作物，拥有比较短的生长期，同时这三种作物也都具有一定的经济价值。
而且这三种作物也较为耐寒，不容易受到冻害，所以选择在冬季种植也是比较合适的。
同时，这三种作物也不需要太过繁琐的管理，是非常适合新手农户的。
那么如何在大棚中种植这三种作物呢?
经过专家总结，其中有着几个关键性的操作没有做到，就会导致可能出现失败的现象。
在种植之前，首先需要对品种进行选择，这个是成功一半的关键，不能胡乱选择。
果菜类的大白菜品种推荐津春4号，适合春季生产;
叶菜类的大白菜可以选择夏优3号，适合夏季生产。
然后就是要按照先前选择好的育苗，这个环节需要控制土壤上面的温度和湿度，并且要保证有足够的光照条件。
大棚育苗步骤。在春季培育大白菜时，可以选择在每年的4月初进行播种，后期定植的时候是5月上旬。
在播种之前需要准备好幼苗床，床面上左右宽度保持在1.2米，并且保持一定的高低层次，可以防止积水现象出现，避免造成影响影响。
床面需要保持透气性，并且加上遮阳网，避免强烈光线直射，通风透气，当光照适宜后，在播种前保持床面的湿润即可。
播种时先将籽粒进行消毒处理，去除杂质后进行播种，每孔放入一粒籽粒，随后覆盖细土覆盖，压薄细土层。
毕竟芽前期呼出的氧气和湿气是很大的，需要保持幼苗床通风透气，以防止窒息和腐烂。
当温度保持合适后，再进行覆膜处理，保持温度条件可以保持12-15天即可出土，当出土后需要及时揭开覆膜并且定期浇水。
当幼苗长到七八厘米时，在根部以下的进行剪根处理，这样可以防止徒长现象。
田间管理策略。在定植之前，需要准备好定植带宽度为1.2米，两行间隔30厘米，并且留出孔距，每孔间隔30厘米，留出孔数12-14孔。
这一步是因为在留孔数时，如果留孔数过少可能会导致后期生长不好的现象，如果孔数过多就会造成竞争影响生长，所以需要保持一个比较合适的数量。
要根据苗龄来进行定植，一般定植高度在20厘米左右，而如果是高杆型的大白菜需要降低定植位置，这样才能更好地促进生根，从而使大白菜能够生长得更加健康。
如果是矮杆型的大白菜相对而言就没有那么严格了，但是还是建议定植要保证合适高度，这样才能使大白菜能够有良好的生长。
定植后需要根据幼苗和天气的情况来定，可及时浇水，如果天气比较干旱的话，那么可以适时喷雾降温。
浇水是在下午浇水，不要过早也不要过晚，浇水太早会造成蒸腾作用，造成伤根，浇水太晚会造成水流至晚上，容易影响根系吸收水分。
给大白菜施肥也是根据天气情况进行，由于给大白菜施肥跟天气影响较大，所以最好的方式就是跟着天气变化来施肥，这样才能更好的促进生长。
施肥时先施底肥，施肥深度20厘米，然后追肥，在幼苗高达15厘米时追肥，在收货前屡次追肥，会造成根系伤害，所以不建议这样做。
病虫害防治措施。病虫害这一点也是很重要的一点，如果有病虫害没有处理好，可能会影响到收成，所以一定要重视起来，对其进行合理处理。
常见的病葱害主要有霜霉病和青枯病等，对于虫害主要有白菜蚜虫以及菜青虫等。
针对这些虫害，可以使用混合喷剂，将其喷洒到菜叶上面，可以有效降低害虫数量。
同时还要切忌轮作办法，在换茬作物之前，要将土壤中的病残体清理干净，还有不可重茬种植哦!
间苗也是一个重要的环节，这个步骤不能忽略，间苗时间一般是在移栽后十天左右进行，但还是要根据当下天气和环境来决定时间。
如果温度太低的话，那么就要适当延迟，不然会使幼苗受到影响;如果小苗长得都差不多高的话，那么就尽快间苗，不然会影响后面小苗正常生长;其次间苗后浇水。
浇水也是需要根据环境变化来决定时间，有段时间天气阴沉阴天，可以不浇水;如果连续阴天之后变成晴天的话，要及时浇水，以防干旱。
另外还有阻碍吸收要注意，自然条件下不要浇水，水量要少量多次。
最后一步就是收获了，收获也是一个学问，没有技巧的方法，会造成损失，需要收获适合的采收时间和适用的方法工具等，这些都是需要了解清楚的。
一般在5月10号至6月10号之间进行采收，更加适合一点。
采收前先关住大棚侧窗，以及顶窗和通风口，这样才能更好的保证温度容易保持稳定，即使外界温度偏高，大棚也能内部温度保持在15摄氏度以下。
开窗时间是在晚上9点之前开窗，可在晚上10点将顶窗关闭;然后第二天早上6点关闭侧窗;关窗时间要根据温度变化来决定，当温度趋向稳定，可以将窗室关闭，对设置曲线也要了解清楚。
该曲线是由早晨到下午4点呈现上升状态，到晚上持平状态，再做到第二天保持不变，当夜间温度逐渐下降到0摄氏度以下，要及时关住顶窗和侧窗;这一系列工作都是要做到位的，只有这样产品质量才会更好。
