有没有觉得现在的蔬菜越来越贵了？

尤其是那种稍微有点“特色”的，比如有机蔬菜、进口蔬菜，价格更是让人望而却步。

但你有没有想过，有些菜其实咱们自己在家就能“种”，而且方法还特别简单，根本不用泥土，只需要一些“料”就行！

啥？

吃菜还要“看脸色”？

你可能觉得奇怪，吃个菜跟“看脸色”有什么关系？

其实，这里说的“脸色”指的是蔬菜的生长环境。

咱们平时吃的蔬菜，比如白菜、萝卜，它们需要阳光、泥土、水分，才能茁壮成长。

但是，有些蔬菜，像蘑菇，它们可不喜欢阳光，反而喜欢阴暗潮湿的环境。

这就好比有些人喜欢热闹，有些人喜欢安静，蔬菜也一样，它们对生长环境有自己的“偏好”。

所以说，想要自己在家“种”蘑菇，首先要了解蘑菇的“脸色”，也就是它们喜欢什么样的生长环境。

一般来说，蘑菇喜欢阴暗、潮湿、通风的环境。

所以，咱们要尽量给它们创造这样的环境。

你可以选择家里的地下室、储藏室，或者阳台上阳光照不到的角落。

秘诀一：菜的“口粮”大揭秘！

既然不用泥土，那蘑菇吃什么呢？

这就是所谓的“料”了。

蘑菇的“口粮”其实很简单，就是一些有机物。

比如，玉米芯、稻草、枯树叶、麦麸等等。

这些东西在农村随处可见，甚至有些是咱们平时丢弃的“垃圾”。

但是，对于蘑菇来说，这些可是宝贝！

不过，这些“口粮”可不能直接给蘑菇吃。

咱们需要先对它们进行“加工”，让它们变得更适合蘑菇吸收。

这个“加工”的过程，就是发酵。

发酵可以让这些有机物分解，产生一些蘑菇生长所需的营养物质。

具体怎么发酵呢？

也很简单。

以玉米芯为例，咱们先把玉米芯用水浸泡一下，然后捞出来，堆放在一起，用塑料膜盖住。

这样可以保持湿度，促进发酵。

大概三四天后，玉米芯上就会长出一些白色的菌丝，这就说明发酵成功了。

需要注意的是，发酵过程中要控制好湿度和温度。

如果太干，可以适当洒点水；如果太湿，可以翻动一下，让它通风。

另外，发酵过程中会产生一些气味，所以最好选择通风的地方进行。

秘诀二：菜籽“恋爱”大法！

有了“口粮”，接下来就是蘑菇的“种子”了。

蘑菇的“种子”叫做菌种，一般可以在农资店或者网上买到。

菌种的种类有很多，常见的有香菇、金针菇、平菇等等。

你可以根据自己的喜好选择。

有了菌种，接下来就是把菌种和“口粮”混合在一起。

这个过程可以形象地称为“菜籽恋爱”。

咱们先把菌种稍微捏散，然后和一些面粉或者玉米粉混合在一起。

这样可以增加菌种的营养，促进它们生长。

接下来，把发酵好的玉米芯或者稻草，一层一层地铺在容器里，每铺一层，就撒上一层菌种。

这样可以保证菌种均匀分布在“口粮”里。

铺好后，用黑布盖住，放到阴暗潮湿的地方。

天呐！

这样就能吃啦？

！

接下来，就是等待了。

每天喷洒一些清水，保持湿度，大概一个半月左右，蘑菇就可以采摘了。

是不是很简单？

你可能会觉得难以置信，这样就能吃到自己“种”的蘑菇了？

其实，蘑菇的生长过程就是这么简单。

它们不需要阳光，不需要泥土，只需要适宜的环境和充足的“口粮”就行。

自己在家“种”蘑菇，不仅可以吃到新鲜的蔬菜，还可以体验种植的乐趣。

而且，自己“种”的蘑菇，安全放心，没有任何农药和化肥。

或许你会说，我平时工作很忙，没有时间“种”蘑菇。

其实，整个过程并不需要花费太多时间，每天只需要几分钟的照料就行。

而且，这也可以成为你生活中的一种乐趣，一种放松的方式。

所以，别再抱怨菜价贵了！

试试自己在家“种”蘑菇吧！

你会发现，原来“种”菜也可以这么简单，这么有趣。

而且，当你吃到自己亲手“种”的蘑菇时，那种成就感，是任何金钱都无法衡量的。

也许，这才是真正的“绿色生活”。