查尔斯国王参观8门酿酒厂
8月2日,苏格兰最北端的大陆酿酒厂8 Doors在国王查尔斯三世访问约翰·奥格罗茨期间开业。
8 Doors酿酒厂在2020年,由德里克 ·坎贝尔(Derek Campbell)和凯瑞·坎贝尔(Kerry Campbell)夫妻建立。
这家酒厂的名字灵感来自于扬 ·德·格鲁特(Jan De Groot),约翰·奥格罗茨(John O’Groats)就是以他的名字命名的,还有他们在海边建造的八边形房子。8 Doors酿酒厂所酿造的苏格兰威士忌是约翰 · 奥格罗茨自1837年以来首次生产的威士忌。
而此次国王抵达酿酒厂后,参观了酿酒厂游客中心和仓库,并会见了团队的各个成员。
在参观仓库时,国王还被邀请灌装一个美国橡木桶,Pedro Ximénez猪头桶,然后品尝新推出的威士忌,据说它捕捉了8门酿酒厂生产的单一麦芽威士忌的精髓。
中国威士忌首次登陆英国市场烈酒零售商威士忌交易所(The Whisky Exchange)将在英国市场推出首批在中国以外地区销售的中国威士忌。
Goalong Distillery 位于中国中南部的湖南省,是第一个在国外销售威士忌的品牌。他的产品目前包括一种混合威士忌和一对五年陈酿的单一麦芽威士忌,以及一杯杜松子酒。
威士忌交易所(The Whisky Exchange)的采购主管道恩•戴维斯(Dawn Davies)表示: “我们最近发现,人们对来自世界各地的威士忌越来越感兴趣,目光不再局限于传统威士忌生产国家,因此,首批中国威士忌加入我们的产品系列非常令人兴奋。”
Goalong 5年单一麦芽中国威士忌已经在前波旁和前白兰地酒桶中成熟,并拥有茉莉花,麦芽和香草的香气,蜜饯柑橘,檀香和葡萄干的味道。零售价为59.95美元。
Goalong 5年波旁酒桶单一麦芽中国威士忌在前波旁酒桶中陈酿5年。该地区的温度差异据说加速了威士忌的陈酿过程,使得这款酒散发出复杂的榛子和蜂蜜的香气,回味中还有肉桂和太妃糖的味道。零售价52.95美元、
Golong混合中国威士忌采用了在橡木桶中成熟的谷物的组合。它被描述为奶油质地,有榛子、苹果和太妃糖的香气,麦芽、蜂蜜和烘焙香料的味道。零售价为37.75美元。
麦卡伦推出新款威士忌
苏格兰威士忌品牌麦卡伦(Macallan)在全球旅游零售领域发布了其档案系列中的第七款装瓶。
麦卡伦 Folio 7的瓶装酒酒精度为43% ,带有苹果、梨子、葡萄干、牛奶巧克力和橘子皮的果香、余味携有奶油和温暖的香料。
目前新款威士忌仅在希思罗机场、迪拜、肯尼迪、 台湾等机场和 海口国际免税购物中心有售。零售价为348欧元(合434美元)。
The Macallan 的主要威士忌制造商 Euan Kennedy 表示: “ Folio 7是一款迷人的单一麦芽威士忌,它真实地反映了它所赞美的艺术品的标志性地位,它的制作是为了向20世纪80年代 The Boffins Baffled 广告的魔力和好奇心致敬。
Courvoisier 与三得利酒庄合作推出新版本
干邑白兰地品牌 Courvoisier 与三得利酒庄合作推出了第二版的Mizunara 木桶表达。
在其首版 Courvoisier Mizunara 获得成功之后,白兰地品牌Thibaut Hontanx与三得利公司的酿酒厂Shinji Fukuyo 合作推出了第二版。
2023年版的 Courvoisier Mizunara 被描述为 Courvoisier“迄今为止最珍贵和独一无二的混合物”的“进化”,今年的混合物据说展示了“比它的前身更加明显的 Mizunara 木材的序曲”。
Courvoisier Mizunara最初在该地区的最好的橡木桶中陈酿,然后被转移到罕见的日本水原木橡木桶。
据说风味含有异国水果、茉莉花和樱花的香味,新款限量发布500瓶,零售价为2500欧元(3200美元)。