你知道吗?
现在市面上卖的西红柿,好多吃起来都寡淡无味,跟嚼白水萝卜似的,一点小时候那种酸甜的滋味都没有了!
你说,这到底是西红柿变了,还是我们的味蕾变刁钻了?
反正我是觉得,想吃到真正好吃的西红柿,还得自己动手!
告别“无味”西红柿!
说起西红柿不好吃,很多人第一反应就是化肥惹的祸。
这话没错,现在种地,谁家不用点化肥?
见效快,产量高,看着绿油油的,可时间长了,土地就板结了,蔬菜也失去了原有的风味。
尤其是西红柿,长期用化肥,不仅产量下降,甜度更是直线下降,让人食之无味,弃之可惜。
但是,咱也不能完全怪化肥,毕竟现在种地也讲究效率。
关键是要找到一个平衡点,农家肥和化肥搭配使用,以农家肥为主,化肥为辅,这样才能既保证产量,又能提升品质。
那么问题来了,用什么农家肥,才能让西红柿的品质和产量更高呢?
这就要说到咱们今天要分享的“宝贝”——生物有机肥了。
自制肥,真有这么神?
生物有机肥,听起来好像很高大上,其实就是一种富含营养成分的农家肥。
它最大的特点就是含有丰富的有益菌群。
这些小家伙可厉害了,它们在土壤里辛勤工作,不断地消灭有害菌体,改良土壤结构,提高土壤肥力,减少病虫害的发生,从而间接地提高西红柿的产量。
而且,生物有机肥中所含有的丰富营养成分,可以直接被西红柿吸收,促进生长,提高产量。
这就像咱们人一样,光吃精粮不行,还得搭配点粗粮,补充维生素和矿物质。
西红柿也一样,光靠化肥催着长,营养不均衡,自然不好吃。
生物有机肥就好比是西红柿的“营养餐”,让它健康茁壮地成长。
废料变“甜味剂”?
那么,这个神奇的生物有机肥,要怎么获得呢?
方法有两种,一种是直接购买别人制作好的。
不过,这种方法成本有点高。
生物有机肥需要多次使用,长期购买的话,费用可不低。
而且,别人做的有机肥,营养成分是否符合你的要求,你也无从得知。
所以,我更推荐大家自己动手发酵生物有机肥。
这样不仅成本低,而且用起来也放心。
你可以根据自己的需求,调整配方,做出最适合自家西红柿的“营养餐”。
制作生物有机肥的材料也很简单,都是我们生活中常见的“废料”。
主要包括:
甜西红柿,这样简单!
准备好材料后,就可以开始制作生物有机肥了。
步骤也很简单:
1. **准备一个罐子,** 把收集好的果皮、菜叶、作物茎蔓、杂草茎叶和鸡粪都装到罐子里面,装大半罐即可。
2. **在一个盆里面倒入适量的红糖,** 加水融化成红糖水,不能太浓;然后倒入适合一个罐所用的em菌种溶液,让菌种在红糖水自行繁殖10分钟到20分钟,主要是为了激活em菌种中的菌体。
3. **把制作好的红糖菌种液体倒入到罐子里面,** 在罐口盖上塑料膜,压上一块木板和砖头,等待自行发酵。
注意,发酵的时候,切记不要密封太紧,因为发酵的时候会散发出气体,密封太紧,气体无法排出,有可能会出现爆炸的问题。
大概15天到30天,生物有机肥就制作好了。
我们制作的是生物有机液体肥,想要制作生物有机肥堆肥的,只需要把材料堆到一个发酵坑里面,撒入我们制作好的em菌种红糖水,盖上塑料膜,即可,期间可能需要人工翻2、3遍。
制作好的生物有机液体肥,可以直接用来淋灌西红柿幼苗。
在西红柿长出幼苗之后,或者移栽的西红柿幼苗缓苗成功之后,就可以开始使用了。
淋灌的时候,先把生物有机液体肥与水按照比例1:3稀释,然后淋在西红柿幼苗根部。
不用担心会烧苗,因为生物有机液体肥肥效缓和,只会对西红柿苗有温养作用。
而且,肥料中的有益菌群会随着淋灌进入到土壤中,从而对土壤进行改良。
生物有机液体肥使用不用太频繁,一般5天到7天使用一次即可。
生物有机肥中含有各种甜蜜素,被西红柿吸收之后,会积累到西红柿果实中,形成糖分,从而增加西红柿的品质。
因此,我们使用农家肥和生物有机肥种植的西红柿,都会比用化肥种植的西红柿更甜,而且使用了生物有机肥种植的西红柿,会更加好吃。
其实,种植西红柿就像养孩子一样,不能一味地追求速度和产量,更要注重品质和口感。
给它们提供充足的营养,让它们在健康的环境中成长,这样才能收获到美味的果实。
用生物有机肥种出来的西红柿,不仅甜,而且还带着一种特殊的香味,仿佛回到了小时候的味道。
那种酸甜可口、汁水饱满的西红柿,才是我们记忆中最美好的味道。
所以,别再只用化肥了,试试自己发酵生物有机肥,让你种出真正好吃的西红柿!