经典的乌鸡汤，配上菌味，太太太太好喝了吧

1⃣️乌鸡块泡血水，沥干水分，姜片去腥，加入清水煮半小时

2⃣️放入菌类（我用的是平菇和口蘑，也可以放自己喜欢吃的菇），煮半小时

3⃣️盐和鸡精调味

4⃣️撒上葱段，出锅开喝吧～

粉糯浓郁的莲藕花生，不仅入口即化，鲜甜美味，还含丰富的铁，单宁酸，植物纤维，维生素b12等，清润燥，健脾开胃，补益气，清❤️安神，其中含有的黏液蛋白，膳食纤维还可以和食物中的胆固醇，甘油三酯结合，减少对脂类的吸收，对减脂期的姐妹也超级友好～

准备莲藕，猪骨，红皮花生，猪骨

一定不要错过这道肉末芥菜

焯过水的芥菜，吃起来清脆爽口，没有苦涩味，加上豆豉和肉末拌在米饭里真的是一绝

每年冬天就是吃羊肉的季节，最近家里囤了新鲜的羊肉，今天做了一锅的羊肉汤，肉质鲜嫩汤又特香

食材：羊肉、白萝卜

步骤：

1️⃣ 羊肉用冷水泡30-60分钟去血水，冲洗干净

2⃣️冷水下锅加葱姜片，大火煮开撇掉浮沫

3⃣️倒入炖锅中加热水，熬制1小时

4⃣️加白萝卜，盐、鸡精和少量胡椒粉，继续炖15分钟

5⃣️出锅时加葱花和香菜