“生活本不苦，苦的是欲望过多；心灵本不累，累的是攫取太甚。”这句话一直深深触动着我。

我们总容易被各种物品所包围，却忘了生活的本质。自从两年前我开始尝试极简生活，逐步学会断舍离，我才真正感受到生活的轻松与自在。

今天，我想和大家聊聊，在断舍离的过程中，我坚决不再囤的4样东西。它们不仅占据了我们的空间，更是健康的隐患。希望我的分享，能给你带来一些启发。

说到剩饭、剩菜，这可是每一家都会经历的事情，而且大多数人的做法就是第二天热一热在继续吃，而且有很多的食物不止是热一次，简直是上顿吃完，吃下顿，直到吃完为止。

记得刚结婚那会儿，我总是担心饭菜不够吃，每次做饭都做得满满当当。结果，剩饭剩菜就成了常态。那时候，我觉得倒掉可惜，总是热热再吃。但慢慢地，我发现这样做其实并不明智。

其实，剩饭剩菜要分情况而定，许多的食物是要断舍离的，比如海鲜类食物，通常是不支持二次食用的，另外很多蔬菜也不支持二次食用。

即使是支持二次食用的食物，也要充分加热，杀死细菌和病毒后再次食用，所以断舍离对于食物而言，首先就是剩饭剩菜，最好的解决办法，就是吃多少做多少，尽量不浪费。

实用建议：

每次做饭前，先规划好菜单和分量，避免过量。

剩饭剩菜要及时放进冰箱，并且尽快食用，最好不要超过一天。

如果实在吃不完，果断倒掉，不要为了节省而损害健康。

米面是生活中不可缺少的生活必需品，同时米面的质量也是健康的重要保障。老话说“手中有粮，心中不慌”，很多人最大的爱好就是存米面，以为米面不会过期，如果你仔细看，你买的大米、白面都有保存期存在的，很多人会觉得米面怎么会过期？

以前，我总是喜欢囤一些米面，觉得这样有安全感。但自从开始极简生活后，我发现这样做其实并不明智。米面等粮食虽然保质期长，但一旦开封，就很容易受潮、生虫。

其实，米面也会产生细菌和各种虫类，如果食用过期的米面，轻则会影响身体的健康，重则会产生很严重的疾病，因此断舍离对于食品而言，米面也是相当重要的。

实用建议：

购买米面时，先检查家里的存货，避免过量购买。

将米面等粮食放在干燥、通风的地方，避免受潮。

定期检查存货，发现过期或变质的粮食，及时处理。

酱菜对于很多人而言，是一种情怀，是一种文化。比如东北人，爱吃的酱菜就是东北大酱；而朝族人爱吃的酱菜就是辣白菜，这是长期形成的饮食文化，

腌制的酱菜中，往往含有大量的盐分和亚硝酸盐。长期食用，不仅会增加肾脏负担，还可能引发高血压等慢性疾病。而且，腌制的酱菜中，营养成分也大量流失，对身体并没有太多好处。

但是众所周知，酱菜本身因为是大盐味，因此会造成很多的疾病隐患，为了您和家人的身体健康，断舍离首先要断掉您心爱的酱菜，不是不吃，可以少吃。

实用建议：

尽量选择新鲜的蔬菜和水果来替代腌制的酱菜。

如果确实喜欢吃酱菜，可以选择低盐、无添加的酱菜品牌。

控制酱菜的摄入量，不要将其作为主食或主要菜肴。

调味品是厨房中必不可少的物品，但很多人往往忽略了它们的保质期。我以前也是这样，总觉得调味品不会过期，只要没坏就能吃。

但是调味品也有保质期的，很多人觉得酱油过期了也可以用，其实过期的调味品会产生各种有害物质，严重影响人的身心健康，因此过期的调味品一定要断舍离。

每次购买调味品时，我都会仔细查看生产日期和保质期，避免购买到即将过期的产品。

实用建议：

定期检查厨房的调味品，确保它们都在保质期内。

购买调味品时，仔细查看生产日期和保质期。

将调味品放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。

写在最后

断舍离之后，我坚决不囤这4样东西。它们不仅占据了我们的空间，更是健康的隐患。生活其实不需要那么多物质来堆砌，简单、健康才是最重要的。

希望我的分享能给你带来一些启发，让你也能在极简生活的道路上越走越远。

你的厨房里，还有哪些不健康的囤货呢？