「幽灵厨房」现形记部分商家线上展示精美图片，实际后厨蟑螂横行、食材霉变。更有多家「网红店」被曝使用过期调料包，隔夜菜加热后二次售卖。
「地沟油」产业链死灰复燃暗访发现，某些低价外卖使用回收油加工，一锅油反复油炸超10次，致癌物严重超标。
骑手「生死时速」下的卫生隐患60%的外卖箱从未消毒，夏季高温下食物易变质。曾有消费者在麻辣烫中吃出蟑螂卵，投诉后商家仅退款了事。
四大高危操作，你可能每天都在经历「盲盒式用餐」70%的外卖商家未公示后厨监控，消费者只能凭运气选择。
「毒包装」危机劣质餐盒遇热释放塑化剂，长期使用或致肝肾损伤！检测发现，30元以下订单超半数使用不合规包装。
「隐身」的送餐员健康证调查显示，近4成兼职骑手未办理健康证，甚至有人带病上岗。
「大数据杀熟」陷阱同一家店，老用户比新客单价高20%！算法还会优先推送「高佣金低质量」店铺。
自救指南：3招避开「脏外卖」
「三看」选店法
✅ 看证照：平台公示的《营业执照》《食品经营许可证》缺一不可；
✅ 看评分：优先选择「阳光厨房」实时直播商家；
✅ 看差评：重点排查「腹泻」「异物」等关键词。
「三拒」保命原则
🚫 拒接非透明包装（无法目测食材新鲜度）；
🚫 拒收无封签餐盒（防偷吃防加料）；
🚫 拒绝超长配送（超1小时易滋生细菌）。
「三留」维权铁证
📸 留存订单截图、问题食物照片；
📦 保留原包装（尤其异物证据）；
📞 遇纠纷立即拨打12315投诉。
💡 行业变革：我们正在行动！「封签令」全国推行：2025年起，所有外卖强制使用一次性封口贴，破损可拒收；
「红黑榜」动态公示：市场监管部门每月曝光违规商家，扫码即可查询；
「全民监督」奖励机制：拍摄后厨脏乱差视频举报，最高可获万元奖金。
转发提醒身边人！你的每一次选择，都在为食品安全投票！
