青岛旅行，除了海鲜和啤酒，还有什么美食？

今天，我为你推荐10个到青岛旅行一定要尝一尝的美味佳肴，包含小吃、正餐和特色饮品。

和我一起奔赴一场青岛的美食之旅吧！

一、经典小吃

1. 鲅鱼水饺

山东是北方水饺的故乡，鲅鱼水饺是青岛水饺的代表。

新鲜鲅鱼肉的鲜、精选猪肉的香、地道韭菜的味，组成鲅鱼水饺独特的口味。

薄糯的面衣，多汁的肉馅，刺激着你的味蕾。

一口鲅鱼水饺，就是一口海洋的鲜美，就是一阵迎面的海风。

鲅鱼水饺不仅味道独特，更富含营养。

作为青岛的传统美食，深受食客喜爱。

在青岛，鲅鱼水饺不仅仅是一道地方小吃，更是青岛人家的文化体验。

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2. 青岛锅贴

你应该不知道，青岛锅贴是“中华名小吃”吧？

外皮薄香，内馅鲜美，金黄酥脆，其实青岛锅贴是地道的青岛名小吃。

不同于南方锅贴，青岛锅贴一锅也就10来个锅贴，所以每个锅贴都匠心制作，值得你细品。

肉馅的选择也多种多样，有海鲜、肉类、蔬菜，各式风味、一应俱全。

肉馅也继承了山东水饺一贯的鲜美多汁，尤为诱人。

它的脆皮是煎焙的面粉薄衣，没有面粉皮被煎干后的干涩感。

所以青岛锅贴的外衣尤其薄脆爽快，值得品尝。

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3. 青岛大包

虽然名气不响，但味道很好！

青岛大包也是青岛的特色美食，在青岛随处可见。

青岛作为碳水大省山东的杰出代表，它家的包子也一定拿得出手。

皮薄、味美、鲜嫩，这都是对青岛大包的基本评价。

所谓靠海吃海，在大包的馅里，除了常见的猪肉、蔬菜以外，还有其它各种特色口味。

梅干菜、酱肉、辣肠、黄花鱼，各种馅料口味一应俱全。

虽然很多口味闻所未闻，但只要你吃一口，就会惊讶于青岛人的创造力，

感叹食材与面粉竟然还能如此神奇组合！

去青岛，记得去尝尝青岛大包吧！

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二、特色菜肴流亭猪蹄

在青岛的诸多特色美食中，流亭秘制猪蹄绝对是不可错过的佳肴！

听到这名字，你会不会疑惑——什么叫流亭猪蹄？

这个名字来源于它的原产地——城阳区流亭街道。

流亭猪蹄色泽鲜亮，宛如琥珀，一眼便让人食欲大增。

吃起来软糯香嫩，又不失弹性。

尤其值得一提的是猪蹄丝毫没有油腻之感，吃起来非常满足！

有不少店铺可以买到真空包装的流亭猪蹄，作为到青岛旅行时的伴手礼，也非常合适。

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2. 海肠捞饭

如果你是海鲜爱好者，你一定会喜欢海肠捞饭！

在我心中，它是海鲜与米饭的完美结合。

青岛的海鲜资源丰富，而海肠是其中的佼佼者。

海肠口感脆嫩，淋上特制的酱汁，与米饭搅拌在一起，吃起来口感层次丰富，鲜美无比。

海肠和大米这两种食材，经过厨师们匠心独运的烹饪，组合成了不凡的美味，让海肠捞饭成为了青岛餐桌上一道不能错过的佳肴。

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3. 崂山菇炖鸡

除了海味，青岛还有山珍！那就是崂山菇炖鸡。

这道菜以崂山深处自然生长的野生蘑菇与散养土鸡为主角。

崂山菇顾名思义，产自崂山一带。它的肉质厚实，鲜美中带着山林间的清新。

而土鸡肉质紧实，汤醇味浓。

经过慢火细炖，蘑菇的鲜与鸡肉的香相互渗透，让你每一口都品尝到鲜香四溢，回味无穷。

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4. 辣炒蛤蜊

来青岛怎么能不吃海鲜？吃海鲜怎么能不吃蛤蜊？

鲜香麻辣的辣炒蛤蜊是青岛海鲜的代表。

这里的蛤蜊肉质鲜美，搭配辣椒和香料，风味独特。

用辣味刺激，烹饪简单快捷，却能激发出蛤蜊的极致美味。

辣炒蛤蜊是青岛夜市中的明星，深受食客喜爱。

搭配青岛啤酒，尽情享受夏日清凉。

哈啤酒、吃蛤蜊，就是青岛海鲜文化的绝佳体验。

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三、甜品饮料

1.青岛啤酒

中国啤酒文化的课代表，源自1903年的德国酿酒工艺。

经过百年的沉淀，将传统与现代酿造技术相结合，最终生产出了现在我们所喝到的青岛啤酒。

青岛啤酒色泽金黄、泡沫细腻、口感醇厚，在炎炎夏日，来上一杯冰镇的青岛啤酒，不仅能够带来清凉，更是一种生活的享受。

哈啤酒，吃哈喇，海鲜大餐必配青岛啤酒，这已经成为来青岛这座城市打卡的标配了。

一年一度的青岛国际啤酒节，则是将啤酒文化推向了更高潮，

人们在这里畅饮、欢聚，享受着青岛啤酒带来的欢乐与交流。

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2.崂山可乐

西方有可口可乐，而中国青岛有崂山可乐，其因源自中国青岛的名山——崂山而得名。

它是秉承了传统中医药的理念，结合了现代饮品工艺所创造出的独具特色的草本碳酸饮料。

其中选用的白芷、良姜、丁香等天然草本植物，再搭配上碳酸的清爽，给大家带来一种全新的口感体验。

崂山可乐不含咖啡因，且糖度低，适合追求健康生活的现代人。

在酷热的夏日，一杯冰镇的崂山可乐，能够迅速消暑解渴，提神醒脑。

外包装设计也是崂山可乐的一大特色，由于融合了中国传统的文化元素，使其逐渐成为了全国乃至国际市场上的新兴选择。

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3.白花蛇草水

青岛独有的健康饮品，喜欢的人很爱，不喜欢的人就觉得“很奇葩”。

它是由天然矿泉水融合了白花蛇舌草提取液及二氧化碳，经过特殊工艺配制而成为一种有益健康的碱性饮品。

具有清热解毒、降火解燥的功效。

初次品尝，可能会觉得与众不同，其味道清冽，但又带着一丝不易察觉的草本香气，

但细品之后，又会逐渐爱上这种清新脱俗的口感。

在湿热的季节里，白花蛇草水以其独特的凉性，不仅为人们带来一丝丝凉意，同时还能平衡身体中的阴阳，中和暑热。

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以上这些，

推荐你到青岛旅行时，一定要尝尝~

除了青岛，你还想了解哪个旅游城市的美食攻略？

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