东北爷们在国内，给人的印象就是豪爽，而且酒量特别大，吃起肉来也丝毫不含糊。有很多的俄罗斯人在冬天的时候喝酒来暖身。女人们也会在冬天的时候喝很多的酒来暖身体。都说俄罗斯的人喝酒很豪爽，但是你们都知道他们在喝酒的时候搭配的下酒菜有什么嘛？今天咱们就来一起探讨一下俄罗斯人平时喜欢吃的下酒菜吧。

酸黄瓜，黄瓜在俄罗斯的产量是非常高的，但是俄罗斯人不喜欢吃生黄瓜，他们更喜欢把黄瓜腌制的酸黄瓜，这个酸黄瓜，俄罗斯人都特别喜欢，在俄罗斯的餐桌上经常出现的一道菜品，而且还是他们最喜欢的下酒菜之一，一口酸黄瓜，一口酒，他们觉得这样吃非常过瘾。

爱喝酒到政府都看不下去，这恐怕是头一个了吧，说道喝酒，怎么能没有下酒菜，俄罗斯人的下酒菜，更加符合战斗民族的特点，看了俄罗斯的下酒菜，东北爷们默默放下酒杯：你们赢了！

鲱鱼土豆

看到鲱鱼两个字，你就应该知道这道菜的厉害之处，但是鲱鱼本身是不臭的，只有做成罐头才臭，土豆更是俄罗斯人们的最爱，曾经有网友表示，很多年前去俄罗斯，吃了一个月的煮土豆，每天都是土豆沾盐吃，就是不知道俄罗斯这鲱鱼，是不是用的鲱鱼罐头，不然就真的是非常厉害了。

生鱼片

俄罗斯最常见的下酒菜就是生鱼片，这就像是东北人喝酒吃花生米一样寻常。不过很多网友对于这种生的食物有点无法接受生鱼片，俄罗斯人他们在吃生鱼片的时候，也是特别的粗暴，他们吃的生鱼片主要是撒点盐就开始吃了，再配上浓烈的烈酒，这画面听上去就感觉毛骨悚然。

鱼子酱

鱼子酱在国内，还是非常贵的，一般民众也不会用来下酒，而且鱼子酱腥味还挺重的，但是俄罗斯人们拿它下酒，就直接抹在面包上开吃，看来鱼子酱在俄罗斯挺便宜，可能跟我们这边花生米一个价？

生猪肉。要知道很多人连猪肉都不想吃，但是俄罗斯人却吃的是生猪肉。他们不会把生猪肉进行煮制高温杀菌，而是直接腌制处理就吃了。别说味道不好了，而且也会有很多的细菌呀。不知道俄罗斯的男人们是如何咽得下去的。

红肠

俄罗斯红肠 红肠原本就是产自俄罗斯的一道特色美食，这种红肠是用优质猪肉作为肉馅，然后灌进猪肠中，经过腌制、烘烤、熏制等工序之后，做好的红肠不仅颜色红亮，而且吃起来肉香四溢，搭配酒一起吃堪称一绝。

咸鱼。在咱们国家也有很多地方会制作咸鱼当做平常下饭的小菜来吃。每次吃饭的时候都会热几个咸鱼难下饭，但是俄罗斯人很奇怪，他们都是直接在喝酒的时候吃咸鱼的。要知道咸鱼是真的咸啊，俄罗斯人的口味也真的是重呢。

你觉得俄罗斯的下酒菜怎么样？你平时喝酒喜欢吃什么下酒菜呢？