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你是不是也曾在种香菜时感到无奈，种子发芽不良总让人失望？香菜种子的秘密就在于它那层坚硬的外壳！但别担心，今天就教你一个简单的“碾压法”，让你的香菜种子实现100%出苗，轻松收获新鲜香菜，赶紧跟我来看看！

对于很多种植者来说，香菜的种植都不是很顺利，最主要的原因就是香菜种子本身。

香菜的种子外面有一层非常坚硬的外壳，这个外壳是非常难以打破的，所以在播种的时候，很多种子就是因为这个外壳而发芽不出来的。

但是经过了一段时间之后，有很多种植者都发现了一个奇怪的现象，就是原来自己播种的地方，突然之间长出了很多香菜。

其实这并不是什么神奇的现象，而是有一种方法可以让香菜种子百分百的发芽，那就是将香菜种子碾成两半。

在碾碎之后，原本在外面的坚硬外壳就被破坏了，里面的胚芽就会被暴露出来，这样发芽的时候也会非常容易。

经过了这样的处理之后，基本上可以做到香菜种子100%发芽，所以对于不太会种植香菜的朋友们来说，这样的方法也是非常不错的。

但是在这之前，我们也要将土壤湿润好，因为香菜本身对于土壤湿润度要求是比较高的，如果土壤太干燥了，也会导致香菜种子发芽不良。

我们可以使用自来水浸泡香菜种子12小时以上，这样种子就可以充分吸收水分，让外面的外壳变得松软一些。

但是水温不能太高，最好是用自来水浸泡，温度控制在20度左右就可以了，水温过高会导致种子发芽早，影响到后续的种植工作。

12小时以后我们再将温水倒掉，用冷水冲洗干净，放到冰箱里面冷藏2天后再拿出来。

在这两天之间温差较大，香菜种子就会形成一定的应激效应，让胚芽长出来一点点，在碾压之后更容易发芽。

而在播种之后，我们也要注意土壤的湿润程度，可以在播种之后用喷壶喷适量水分，再用干草落叶覆盖土壤表层。

落叶和干草都有很好的保湿效果，可以防止土壤太快蒸发水分，并且可以改善土壤质量，让香菜长得更好。

如果气温太高的话还可以再用遮阳网覆盖一层，不过也要注意通风换气，避免过度密封导致温室效应。

而播种的密度也要适当稀疏一些，在每亩地上撒下1.5-2斤种子即可，密植会导致香菜之间争光争肥，影响生长效果。

还有就是种子碾成两半虽然能提高出苗数量，但是对于新手来说也需要掌握好分寸，碾压过度反而会影响到胚芽正常生长。

经过这样的处理之后，一般情况下香菜种子大概需要7天左右就能全部发芽出土，10天左右就能基本实现齐苗。

虽然碾压之后能够提高香菜种子的出苗率，但是对于香菜来说生长之后还是要依靠土壤中的养分才能继续茁壮生长下去。

所以我们在播种之前还需要对土壤进行改良处理，在准备好的播种区域内铺上一层厚厚的肥料，在肥料表面再铺上一层泥土覆盖。

肥料可以选择鸡粪、鸭粪、鱼粉等有机肥料，有机肥料中含有大量蛋白质、氨基酸等营养成分。

这些营养成分可以提供给香菜生长时所需的各类养分，并且还能促进土壤微生物活动，提高土壤肥力。

而泥土则可以提供植物生长必须的矿物质元素，并且还具有良好的保水性和透气性，在改良土壤质量方面也起到了很大作用。

在播种之前我们还可以适当撒一些复合肥料，在提供全面营养的同时还能促进幼苗生长，并且复合肥料中含有微量元素也很适合香菜生长时所需。

但是要注意复合肥料中氮肥含量不能过高，在生长期后期会导致香菜秆叶过旺、根系发达不良，影响品质和产量。

播种完毕后我们还要对土壤表层进行覆盖处理，可以选择用干草、落叶等有机材料覆盖，并且还能起到保温保湿和防止风蚀的作用。

这样一来不仅可以减少幼苗受到阳光直射而造成烫伤现象，并且还能保持土壤湿润，在幼苗生长初期非常重要。

虽然喷洒尿素能够刺激香菜生长并且增加产量，并且还能提高香菜叶片中维生素C和维生素E含量。

但是我们也要注意喷洒尿素的浓度和次数，在喷洒尿素之前一定要先将尿素充分溶解开，并且还要调整好喷洒器的喷雾方式。

不能让尿素直接喷到植株上，并且也不能让尿素溶液滞留在叶片表面上，在浓度和次数上都要控制得当才能达到预期效果。

看完这篇，种香菜是不是变得简单多了？通过碾压和科学管理，香菜种子轻松出苗，根本不怕再失败！种植的乐趣在于不断尝试，大家快来分享你们的种植经验和小技巧，记得点赞和评论哦！

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